以跨界快閃炸雞風闖出名號的台式炸雞品牌「週末炸雞俱樂部」，繼今年3月於台北信義區打造台式炸雞俱樂部、雞吧 CHICKEN BAR後，美食版圖也進軍中台灣，於5月在台中中美街開設「週末炸雞漢堡部 WEEKEND SANDO」！
漢堡部撇開以往週末炸雞俱樂部招牌紅白台式的風格，以迷人沉穩的綠色磁磚為主視覺打造全新不一樣的週末炸雞俱樂部。靈感來自搭乘倫敦地鐵站使用的老式磁磚；面對面吧台則源自倫敦PUB 的體驗模式，酒保會在吧台後為您準備炸物、拉啤酒、聊天氣。供應台北俱樂部最熱門的炸雞漢堡、炸雞、酒飲，一路吃一路喝到深夜。經典「麻辣鍋炸雞」、「青龍炸雞堡」、「GREEN BOX」全部吃得到。
營業時間也拉至深夜一點，讓宵夜只能吃鍋的台中市，增加一處迷人的酒後庇護所。「到底什麼是好吃的炸雞？」」週末炸雞俱樂部主廚JEEK説：「新鮮！新鮮！新鮮！最新鮮的雞肉！沒有什麼秘密，雞肉是炸雞最重要的元素，我們只是非常在乎雞肉品質，並且確保每一位廚師都像對待牛排一樣對待炸雞。」
至於餐點亮點有哪些？包括以「台式香辣」醃漬的去骨雞腿排、以「麻辣鍋底」醃漬的雞棒腿、以「台灣啤酒」醃漬的雞柳條，佐以台味三杯、青龍、紅油等秘制醬汁，每一道又台又創新的炸雞料理，讓饕客們把週末炸雞俱樂部收進口袋名單，但主廚JEEK堅持征服饕客刁鑽味蕾的始終是雞肉品質：「台中比起台北更接近雞肉產區，這讓我們更堅持推廣新鮮的雞肉。」
不同於一樓漢堡部的綠，採預約制的二樓炸雞拉麵部，則以醉人的紅為主，靈感來自新宿街邊屋台麵屋，讓下班後的上班族能夠放鬆吃拉麵又很Chill。
「炸雞酒吧」聯名罪惡升級
週末炸雞漢堡部聯名台中知名酒吧 DRINKTOPIA 首席調酒師 WILLIAM WANG 設計酒單，以風味 HIGHBALL 為主角，推出古早味紅茶、蘋果西打、煙燻楊桃、清酒等搭配炸雞；炸雞不只是炸雞，搭配酒飲讓夜晚更美麗。
新品「快樂堡」快樂無法比
週末炸雞漢堡部推出新款「快樂堡」以台式朝天椒粉製作辣味番茄美乃滋，沾上任何食物皆快樂無比的快樂醬（微辣）、台式醃黃瓜、奶油雞腿排，夾入布里歐麵包。週末就是要大口享受快樂！
台中限定「蜂蜜蛋糕炸雞」
以台中名產蜂蜜蛋糕替代美式炸雞鬆餅的鬆餅，使用台中知名奧喜長崎蜂蜜蛋糕煎至焦黃香脆，不僅台味升級，風味更勝一籌！台中店限定款，每日限量供應。
UBER限定款「GREEN BOX」
週末炸雞俱樂部在台北超人氣的鞋盒 GREEN BOX 炸雞派對在台中UBER開賣。炸雞不應該獨享，讓潮流系炸雞成為在家開趴的首選！
週末炸雞漢堡部
地址：台中市西區中美街612號
營業時間：18:00-01:00 (二、三公休）
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