#烤肉

中秋節，嗯…你知道的，假如你家陽台剛好有個烤肉爐，那麼每年到了這種時候，就會自動自發準備再度啟用它，就算原本打定主意「好麻煩，今年不烤！」，也會在左鄰右舍的烤肉攻勢之下動搖立場而妥協，其實時代在進步，「烤肉」也可以有更輕鬆的選擇，例如一台不...

火烤是人類最早開始發展的烹飪技術之一，理論上來說幾乎所有食物都能用烤箱烹飪，而燒烤技術也在各地獲得不同的發展，形成形形色色的燒烤攤販。 在泰國各地常見路邊燒烤攤，小販將雞腿整隻串在長竹籤上，以木炭烘烤，蘇美島則有更有趣的景象，攤販會「揹」著...

這支由 Tragfix 所推出的提袋夾手把不但為德國製且具有專利權，不僅能夾封己開過的大型塑膠袋及紙袋，還能讓你提著走。更酷的是，就算載重至 20 公斤袋子也不會從夾子滑落，抓附力相當好。 既然能撐住 20kg 內容物的袋子，想必 Trag...

「烤肉」幾乎是每年中秋節時家家戶戶必備的過節行程，大家總是會準備許多豐富的食材和親朋好友一同分享，而其中少不了的菜色就是眾人都喜愛的烤肉串了~ 但要準備好一盤完美的肉串可不是件簡單的事(尤其是像這種廚藝不佳的人來說...)因此，便有來自加拿...

接近端午節，天氣也愈來愈熱了，中午出去吃個飯，在大太陽下都覺得快被烤熟了。等等，你以為被太陽烤熟只是開玩笑嗎？ GoSun最近在知名群眾募資平台Kickstarter上第二次推出太陽能烤爐！透過簡單的國中物理原理，一個U型的反射片，讓光源集...

大編絕對不會承認，老早就想要這個東西了！日本戶外用品品牌 Doppel Ganger 推出一款單人隨身烤肉架，小提箱的尺寸乘載了每個熱愛燒烤的靈魂，春天賞櫻、秋季賞楓、升官加薪或者初一十五(?)，只要心情對了，打開箱子就能隨時來場一個人的燒...

說起烤肉，世界各地都有自己獨特的風味及見解，因為氣候的因素，歐洲人的烤肉時節多集中於夏季，德國人甚至稱 BBQ 為「Grillen」，不但是男性社交的主要場合，也是展現廚藝和生活品味的時候。斯堪地那維亞半島上的人民也愛好燒烤，在短暫的溫暖氣...

你今年烤肉了沒？夏天的晚上和家人朋友一起分食烤肉，或許就是這種自己動手的感覺，增加了彼此間的互動，所以烤肉活動一直是熱門的朋友聚會選擇。「這塊肉給你、那塊麵包我要⋯」難免有點混亂的烤肉現場，搞不清楚盤子裡的食物是誰的這種情況很常發生，如果你...

說到中秋節想到的都不是大又圓的月亮，也不是嫦娥笑我們髒，大家最先想到的還是揪團烤肉，但說實在的烤肉雖然富有濃濃的友情交流意義和自己DIY的樂趣，但又麻煩又怕蚊蟲叮咬的朋友還是多半會選擇燒烤店，但如果訂不到位怎麼辦才好呢？   在「...