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【長知識】想減肥又戒不掉甜食？此甜非彼甜的阿斯巴甜
Photo Credit: Austin Fausto via Flickr.CC-BY-NC 2.0 每當想減肥又想喝可樂的時候，就會選擇替代方案改喝低卡的可樂，那種明明很甜又不太甜的感覺是不是令你印象深刻呢？以及嚼無糖口香糖時的那股甜味...
小鎮飄香近百年！感受雲林瑞春醬油觀光工廠的鹹香
OTOP意旨「One Town One Product」一鄉鎮一特產。也就是每個鄉鎮結合當地的特色，包含有加工食品、文化工藝、創意生活、在地美食、休憩服務、節慶民俗六大類等產業。今年經濟部規劃出20條有趣又好玩的OTOP地方特色遊程，配合旅...
不用搭時光機 到「未來進行市」一次看完未來五年科技趨勢
時間拉回十年前，第一支iPhone誕生，誰也沒有想到這個裝置竟改變了人類的生活習慣，而近年來欲趨成熟的OLED、AR、VR和人工智慧技術，也透過各種家電、3C產品普及到我們的日常生活，對於科技的進步，你是否也很“有感”呢？ 說到創新技術，台...
【長知識】原來韓劇裡演的是真的！蜂蜜水醒酒的原理
Photo credit: Stevepb via Pixabay. CC有看過韓劇的人都知道，韓國的解酒小物就是蜂蜜水～今天大編要來介紹蜂蜜除了養顏美容之外，也能「解酒」及「補充體力」唷！蜂蜜（Honey）是大自然的甘露、液體的黃金，自古...
【長知識】自由女神的原始風貌，跟現在其實不大一樣！
photo credit : James Donavon via ,Flickr. CC BY-NC-ND-2.0 自由女神像是美國著名的標誌之一，擁有美麗的藍綠色，但你們知道嗎？其實雕像原本的顏色是閃亮亮的古銅色！今天要來解密自由女神是如...
流動千年的冷卻智慧，印度蜂巢狀低耗能空調
前幾日，台北飆出 38.6℃ 的高溫，創下 120 年以來，9 月首度出現 38℃ 以上高溫的紀錄，走在路上彷彿置身烤箱，用電量更是居高不下，內心只希望較為宜人的天氣可以快點來臨。而在印度的 DEKI 電子廠，最近就設置了一台低耗能空調，特...
【長知識】書香氣息大解惑！舊書愈陳愈香的小秘密~
Photo credit: Pezibear via pixabay. CC0 當你遊走在圖書館或是二手書店的時候，是否有撲鼻而來的香草味、花味或者是杏仁味呢？有的人喜歡老書的氣味，也有人偏愛新書第一次打開的味道～這些書味其實都是由許多的化...
秋天自釀啤酒正當時！自己的啤酒自己釀，輕鬆過程大公開
過去想要喝一瓶啤酒，只要走進超商，從冰箱裡拿出來就可以立刻享受清涼暢快的啤酒（但別忘了付錢！）。這樣享受啤酒是既簡單又快速，不過有趣的是近幾年開始從國外來到台灣，開始掀起一股「自釀啤酒」的風潮，跟買罐裝啤酒不同，自釀啤酒既無法立刻享受，過程...
【長知識】一把小水珠，讓拍照主題變得更加鮮豔了！
多虧了數位技術，和過去相比，攝影的門檻似乎降低了許多，手不夠穩，有防手震功能，光線不好、取景不佳，也能透過後製修圖搞定，不過其實想要拍出一張好照片，並沒有想像中那麼困難，有時候只要「加一點水」，就能拍出意想不到的效果喔！ 當然，所謂的「加一...
幫青貧族找回居住尊嚴！倫敦高 CP 入住空屋計畫
在這個房價高得莫名其妙的時代，許多人只能擠在小小的租屋處裡生活，甚至因為繳不出房租搬來搬去，但諷刺的是，很多屋況良好、環境不錯的房子卻由於不同因素成為閒置空間。在倫敦，就有一些物產管理公司，正展開一個創造屋主和年輕人雙贏的商業模式。 像是 ...