#牛奶
至極的巧克力蛋糕！東京BRANCHÉ CHOCOLAT的頂級方正甜點
BRANCHÉ CHOCOLAT 是日本人氣的高級甜點店，其中最有名的商品就是做成方塊造型的巧克力蛋糕。使用日本各地的高級材料，加上一流主廚的手藝，創造出兼具品味及美味的新感覺甜品。除了巧克力原味外，之前推出的抹茶和和栗巧克力口味也大受歡迎...
不小心一次帶走四瓶！俄羅斯牛奶品牌Milgrad讓藍色小貓躍上瓶身包裝
買二送一、第二件幾折、多一元加一件是許多零售商慣用的行銷手法，目的自然是為了鼓勵大家多買多消費，有點以價衝量的概念，只是看久了、聽久了也就麻痺了。其實想要刺激銷量，未必要從價格戰下手，俄羅斯乳製品品牌 Milgrad 最近推出的牛奶新包裝，...
【長知識】百百種牛乳，哪種才是最佳選擇？
Photo credit: Vincent Wang Yean-Perng, flickr. CC BY NC ND 2.0 市面上常見減脂、脫脂、調味乳、保久乳等，但到底成分上有什麼差異？是不是可以改喝豆漿攝取鈣質呢？ 牛奶的營養是食品排...
風靡日本「能吃的牧場牛奶」冰淇淋，IG 創意無限新吃法快來試試看！
去年於日本全家超商、Circle K 及 Sunkus 限定上市後，因為可愛的造型及出自赤城乳業的品質保證而引起話題的「たべる牧場ミルク」(能吃的牧場牛奶)，最近，因為在 IG 上大家分享又變得一杯難求，快來看看究竟它有什麼魅力吧！ 日本全...
【華山說書人】新型態農創的產業旅程：搭建一座從產地到餐桌的橋樑
文 / 王琬瑜 | 圖 / 藍鵲茶、鮮乳坊、土生土長 飲食作家麥可．波倫（Michael Pollan）曾說：「在我們這個時代，飲食變得很複雜」，追根就底，食的問題終究離不開產業文化與環境——台灣食品長期以代工生產模式為主，層...
設計師聶永真「永真急制」X「鮮乳坊」，邀你品嚐台灣的鮮乳新風味
臺灣設計師聶永真領軍的「永真急制」與乳牛獸醫師龔建嘉創辦的「鮮乳坊」合作擦出火花，在今年度認養新牧場的新計畫中，透過群眾集資的方式讓消費者可以用消費形成改變的力量，並以設計注入新活力，讓酪農走出一條繽紛的新道路。 「鮮乳坊」是去年在食安事件...
牛奶瓶包裝設計之「啊～你的牛奶快灑出來了！」
如何讓牛奶變得更吸引人，讓更多人願意購買自家牛奶，除了好喝新鮮、價格實惠之外，或許從包裝開始改變，也是個不錯的選擇。來自白俄羅斯設計師Dmitry Patsukevich的包裝設計，他僅僅在瓶蓋上動了一個小手腳，便將整瓶牛奶變得十分動感，讓...
高科技奶媽 Milk Nanny，15 秒幫你泡好溫度適中均勻不結塊的完美牛奶！
我們都知道小寶寶很可愛，但只有父母才能真正體會育兒的辛勞，除了要賺錢將寶寶撫養長大之外，每天無微不至地照顧、餵養與把屎把尿才是真正辛苦的部分。 美國 Wicoz 設計公司統計了一個數據：０ 到 3 歲這段期間，父母為寶寶泡牛奶總共大約 4,...
牛奶瓶也飄香？日本百年品牌中川政七商店的清新「芳香除臭劑」設計！
我們常在日劇裡看到，日本人喜歡在泡完湯後，從冰箱拿出一瓶冰牛奶，然後 "啵" 地一下戳破上方的塑膠紙，這次要介紹大家一款牛奶瓶的創意，不僅外型復古可愛，更能營造滿室芬芳！ 猛然一看會有些摸不著頭緒，為什麼要把一罐滿滿的牛奶放在桌上(而且還不...
下次記得把你餐盤裡的東西吃光吧！（圖片可能引起不適，請自行斟酌）
▲香腸小時候娘親常告誡我們，如果沒有把自己碗裡面的飯吃完，將來就會娶到麻子臉老婆或嫁到花臉老公，你很難確定長大之後是不是真的因為聽爸媽的話把飯吃完另一半臉是乾淨的，更難確定自己的臉是不是因為另一半小時候沒把飯吃完所以是花的，但是至少我們能掌...