#傳統
老台菜與茶葉的食髦革命!永心鳳茶、心潮飯店打造復古台洋風的新世代「台食奇蹟」
台菜也能很「食髦」?發跡於高雄愛河的老新餐飲公司,從「老新台菜」出發,把復古又創新的元素注入旗下新品牌「永心鳳茶」、「心潮飯店」,將傳統印象中的粗「茶」淡「飯」一一翻轉為高檔美食精品,短短十年締造了台食奇蹟。 繼永心鳳茶後,薛舜迪再次強勢推...
專訪 / 老戲院文化的守護者與新世代傳人:全美戲院主理人吳俊誠經理
交織老台南人生活記憶的全美戲院,若要追溯歷史,故事就要從1960 年代開始講起,至今已超過50年歲月的這座戲院,走過數十載,至今最具亮點的或許是那呈現老台灣味的懷舊運營方式,以及從不放棄的電影手繪看板、宣傳車、投影幻燈機等等的傳統戲院文化堅...
「我穿了某個世界遺產!」西非印花布製成的特色日本和服 Wafrica 揉合非洲節奏與日式精緻文化
和服向來給人素雅、高貴的感覺,但在法籍非裔設計師 Serge Mouangue 眼中,他看到的卻不只如此。他所設計的非洲和服 Wafrica,以非洲印花棉布來製作日本和服,融合了日本的精緻和非洲的節奏與律動,帶著大家看到和服的另一面。 Mo...
唯美傳統印度男同志婚禮攝影!美國婚攝 Charmi Peña 於印度教佛寺拍下愛意濃厚的瞬間
台灣於 2019 年 5 月三讀通過同性婚姻專法後,成為第一個將同志婚姻合法化的亞洲國家,相較之下,其他亞洲國家的同志平權活動,顯得緩慢許多,即便是看似西化程度極深的新加坡,仍保有把男性同性性行為視為犯罪的法律。在印度,同性性行為於 200...
日本當季水果與紐約經典裝置藝術的邂逅?壯觀絕美的曬柿乾文化
每年的 11 月初是日本柿子乾的旺季,在日本的主要柿子產地--和歌山縣葛城町中,大約七十名農民們會將他們的柿子串成串,高高掛起,「橙」甸甸的一片,看起來就像是從1979年開始構想,最終於 2005 年花費鉅資終究打造完成,藝術家 Chris...
農民曆變身真命天「紙」!美到捨不得撕下來的 DAPER 日紙
(照片來源:DAPER 日紙集資頁面)如果你手邊還找不到一本順眼的月曆或日曆,這本中西合璧、兼具質感與實用性的「DAPER 日紙」,或許就是你的真命天「紙」! (照片來源:DAPER 日紙集資頁面)相遇第一眼,產品名稱的箇中巧思不難發現:D...
日月潭打卡新地標「筌屋」!湖畔美景作餌,就等你來自投羅網
日月潭一直是人們旅遊放鬆時愛去的熱門景點,除了坐纜車、騎自行車、吃顆茶葉蛋,還能看環山的美景,最近伊達邵碼頭也有個新地標「筌屋」,讓你在日月潭湖畔邊欣賞湖光山色,也能體驗原住民傳統的工藝之美! 筌屋的設計靈感是來自於原住民傳統的魚撈工具「魚...
Five Metal Shop五金行日曆,讓手撕日曆的記憶再次回到你的生活中!
還記得傳統的日曆長怎樣嗎?厚厚一本掛在牆上,薄薄的紙張,滿滿地紀載了關於今天的一切,每撕掉一張,家裡就多一個紙摺垃圾桶,不戀棧過去也不浪費資源,即使到現在,還是有許多長輩只喜歡這種日曆,而 Five Metal Shop 則希望能做點改變,...
預計2023年完工,堅持以中古時期建造法蓋的法國城堡!
如果你是個中古世紀迷,請讓咱們為你一個有趣的景點:法國勃艮第的Guedelon Castle,之所以會推薦這裡,是因為有一群法國人,決定在這邊興建一座正宗的十三世紀古堡,不只外觀走的是十三世紀風格,就連建築材料、技法,也都是使用十三世紀當時...
hibi 薰香火柴,給自己一段療癒身心靈的獨處時光
十分鐘的時間,說長不長,但是如果利用得當,其實可以用來做很多事情,例如點一根薰香火柴,給自己一段不受打擾的獨處時光。 「薰香火柴」? 過去你曾聽過薰香,小時候也應該用過火柴,但對於薰香火柴可能會感到稍微陌生。原來這是由日本設計工作室 TRU...