#蟲膠
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時尚總監Karl Lagerfeld不做禮服，改蓋巧克力旅館套房？！
10噸的巧克力能幹嘛用？蓋間巧克力工廠？打造一座巧克力噴泉？還是......？香奈兒設計總監Karl Lagerfeld的答案很不一樣，他不是拿來做成巧克力禮服，而是佈置成巧克力旅館套房。日前Karl Lagerfeld和知名冰淇淋品牌Ma...
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台中陸府植深館《瑪德蓮時刻》登場！5位藝術家從物探討人們的集體記憶與情感
台中陸府植身館正開展的「《瑪德蓮時刻—記憶與情感的技術》國際聯展PART II」，由致力自然生態與藝術結合的陸府生活美學教育基金會，以及長期推廣當代藝術的立方計劃空間共同主辦。由曾任威尼斯雙年展（2017）大會評審的鄭慧華策展，邀請5位藝術...
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只融你口，不融你手---食品添加物「蟲膠」的真相！
Photo credit : Bob Usher, via Flickr, CC NC ND 2.0蟲膠，又稱紫膠、洋干膠等，是動物膠的一種，有些糖果跟巧克力不容易黏黏的或是融化在手上，就是因為它們外面裹著一層「蟲膠」，不然早就被螞蟻搬走，...