老外老外,三餐老是在外,然而外食的高油、高鹽、高熱量,幾乎與肥胖畫上了等號。糟糕的是,外食族的稱號不僅適用於生活忙碌的上班族,還包括幾乎一整天都被關在學校裡的學生。在美國,每天約有3200萬個學童在學校用餐,學校的伙食成了他們重要的營養來源,也因此,如果能夠幫助學童們挑選營養又健康的食物,或許可以讓幫助孩童們不要從小就「胖」在起跑點。今天就讓我們一起看看,各國學校的營養午餐菜色,是否兼具營養、美味與健康吧!
義大利
魚佐芝麻菜、番茄義大利麵、卡布里沙拉、長棍麵包(嗯....好像被切成短棍了)、葡萄
芬蘭
碗豆湯、甜菜沙拉、紅蘿蔔莎拉、麵包和鬆餅佐莓子 (怎麼......都是菜啊!)
法國
牛排、紅蘿蔔、綠色豆類、起士和新鮮水果
巴西
豬肉炒蔬菜、黑豆炒飯、沙拉、麵包和烤大蕉
南韓
魚湯、豆腐、飯、泡菜和新鮮蔬菜
希臘
米型麵佐烤雞、葡萄葉捲、蕃茄小黃瓜沙拉、柳丁、希式優格佐石榴種子
烏克蘭
馬鈴薯泥佐香腸、羅宋湯、甘藍菜和俄式甜點syrniki (某種類似輕乳酪蛋糕的俄羅斯甜點)
西班牙
香煎蝦子佐糙米和蔬菜、西班牙冷湯、彩椒、麵包和柳丁
美國
炸雞塊、馬鈴薯泥、碗豆、水果盤、巧克力餅乾
不曉得大家覺得誰吃得最健康?誰又胖得有道裡呢?順便同場加映一下,曾經紅到英國的嘉義嘉北國小營養午餐:白飯、洋蔥炒蛋、青江菜、酸辣湯、冬瓜滷豆腐、番茄。
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