【長知識】咖啡渣系列-咖啡渣的第二人生！

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上篇介紹了咖啡渣可儲存甲烷及淨化汙水的事跡，今天小編要來介紹在日常生活方面咖啡渣還有哪些效用呢？相信現在許多人都會自行在家煮咖啡來喝，剩下來的殘渣千萬不要丟棄啊！快來看看咖啡渣還有哪些妙用吧~
首先小編要先來介紹咖啡渣的處理~ 咖啡渣都一定要經過乾燥的處理！ 如果沒有經過乾燥處理，會很容易發霉喔~ 可以把咖啡渣放在陽台上曬乾，如果不想等那麼久，也可以將咖啡渣放到鍋裡炒到乾，或是把咖啡渣放在碟子上鋪平，放進微波爐烘乾約一分鐘，看到咖啡渣顏色轉淺就可使用。（小建議：在加熱當中，需要偶爾攪拌一下底層的咖啡渣，讓水氣均勻蒸發。）
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學會了咖啡渣的保存，現在就開始來了解咖啡渣的功用吧！


​• 日常生活：

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在製作咖啡豆的過程中，烘焙會使內部形成許多孔隙。如同活性碳（Activated Carbon）般，這些孔隙可吸收濕氣，並且去除難聞的氣味。

可將咖啡渣置入容器、棉質過濾袋、紗布或是舊襪子裡，放在冰箱可把食物混和在一起的味道去除掉，也可放在廁所、衣櫃和鞋櫃裡也都有不錯的除臭效果！小編建議最好兩、三天就更換一次，避免吸收水氣後開始長霉。
 
另外平時剁蒜頭、切洋蔥、處理生肉或是烹煮海鮮時，手上是不是都會有惱人的辛味和腥臭味呢？這時候只要取少量咖啡渣與洗手乳在手上混合搓洗，就可以輕輕鬆鬆去除這些味道囉！



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由於咖啡渣裡有一定的油分，可防止生鏽，所以能夠拿來擦拭銅器，也可 DIY 製作一個簡單的針包，除了讓針不容易生鏽，縫衣服的時候也能夠更順手喔！

若是想要保養木地板也可以~ 只要把曬乾的咖啡渣裝到絲襪或是紗布裡面，以畫圓的方式來擦拭地板，讓地板有光澤，達到打蠟的效果，也可直接在皮鞋上擦拭，皮鞋就會變得煥然一新，閃閃發光！


​• 農業栽培：

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美國俄亥俄州立大學的研究指出，咖啡渣約含有 2 ％的氮含量，可以提供細菌所需的能量，並將有機物轉變成氮肥。只要將咖啡渣（乾的或濕的都可以）平鋪在土壤最上層，讓它自行分解，就能提供養分給植株。不過若是大量種植作物，僅靠咖啡渣做肥料是不夠的喔！長期下來可能會缺少鉀肥，所以仍需要補充其他肥料喔。
 
另外咖啡渣含生物鹼，可做為天然農藥的用途！首先將咖啡渣曬乾並且磨細，再加水重新熬煮讓咖啡因溶出來，接著放涼後裝在噴霧瓶中，就可以噴灑在植株上任何有蟲的地方，有驅蟲功效，大約兩、三天噴一次即可。


​• 商業利用：

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除了生活及農業上的應用，目前更有業者在咖啡渣當中找出商機，不但可以將咖啡渣製作成桌椅、餐盤、筆記本等商品，更有成衣業者看中咖啡渣除臭及吸濕的功能，將其奈米化，製作出衣服及襪子等多款排汗服飾。這些商品的產生，讓咖啡渣開創了第二人生！

是不是沒想到咖啡渣竟然還有那麼多超實用的用途呢~ 記得下次泡完咖啡剩下的咖啡渣，別再丟棄拉！廢物利用好環保，咖啡渣的第二人生讓我們一起來開創！
 
by 下次也要用咖啡渣打蠟的 Lu 編