鍋具碗盤都有合手端拿的溫潤弧形、鍋緣收邊精緻乾脆表現俐落感,平滑柔和的觸感、琺瑯層和不鏽鋼剛柔之間有著明顯對比的效果,這特別的設計作品來自 JIA Inc. 品家家品新推出的【虹彩鋼 賞味】系列,也正是日本第一女工業大師柴田文江首度與台灣設計品牌合作的產品。以「一『器』呵成」為概念,涵蓋做菜、用餐、收納與攜帶等四大功能,為當代新生活方式創造了更適宜的居家用品小革命。
現作為日本優良設計大獎 Good Design Award 評審團主席的柴田文江,從設計 Toshiba 電子產品出身,過往近 30 年設計所跨足的領域相當廣泛,舉凡醫療、電子、家具、餐具、文具等,一路慢慢拓展不同生活領域的產品設計,儘管樂於創新改良、挑戰新事物,但柴田文江坦言,個人最喜歡的還是生活餐具類的設計,在同為好友的國際工業設計大師-深澤直人推薦下,成功開啟了與 JIA Inc. 品家家品的合作,推出一系列鍋具、碗、盤、蓋、握柄的【虹彩鋼 賞味】組。
就個人設計觀點來說,柴田文江認為自己的風格偏向為「軟性(soft)」、比較有「濕度(moisture)」,她進而解釋,濕度便是帶有人性化溫度、比較暖心的設計,線條也比較溫潤,可以在生活空間中與其他物件和諧共存。的確,從【虹彩鋼 賞味】,確實能發現這樣的特性,鍋身的弧度是如此圓潤,既方便料理完工後的盛裝,清洗也便利,更塑造出溫柔滑順的視覺效果;而不同於市面上鑄鐵琺瑯的收邊方式,由不鏽鋼加上琺瑯製成的虹彩鋼特別展顯平整的鍋緣設計,既彰顯了材質的創新混搭,也內斂地展現現代設計感,亦適用於鍋蓋、碗盤密封蓋的角度,細膩呈現鍋具組的實用性。
與JIA Inc. 品家家品所合作的餐廚用品,對柴田文江而言即是一次特別的嘗試,在許多人家中常見的鍋具與碗盤,能如何隨著現代人的生活環境與習慣調整,是設計過程中一大挑戰,對於此次的設計新品,柴田文江也謙虛地希望大家能喜歡。
如果你也跟我們一樣期待大師作品,JIA Inc. x柴田文江合作設計新品已於 9 月 19 日正式上市,請多多關注 JIA Inc. 品家家品粉絲團:https://www.facebook.com/JIA.Inc
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