#鍋子

無論是日本還是台灣的朋友們都好愛的Toffy廚房小家電又有新玩意了！全新Toffy 6合1多功能電熱鍋（Toffyコンパクトマルチ電気鍋K-HP3)，可別因為外型可愛就小看它，看是要煎、煮、炒、炸、煎、炊通通難不倒， 2.8 公升大容量從獨...

從高級的蒸氣小烤箱到迷你可愛的陶製小道具，至今為大家介紹過許多不同的烤吐司神器，這次想再次推薦連烤箱都不用就能嘗到完美口感的「萬古燒半生吐司陶板」，只需直火操作，所以即使是戶外露營也隨時都能烤出美味吐司，在集資平台上甚至早就突破 200 萬...

鍋具碗盤都有合手端拿的溫潤弧形、鍋緣收邊精緻乾脆表現俐落感，平滑柔和的觸感、琺瑯層和不鏽鋼剛柔之間有著明顯對比的效果，這特別的設計作品來自 JIA Inc. 品家家品新推出的【虹彩鋼 賞味】系列，也正是日本第一女工業大師柴田文江首度與台灣設...

從簡單烹煮、到優雅上桌、吃不完存放在冰箱、或甚至攜帶外出，都在同樣的器皿內輕鬆完成！這樣靈活多用又能一氣呵成的創新飲食烹飪型態，正在逐漸發酵中。JIA繼去年跟深澤直人合作，今年又再度跟日本第一女工業設計師「柴田文江」（Fumie SHIBA...

JIA Inc.品家家品繼去年攜手日本工業設計大師深澤直人推出【日嚐鍋具組】後好評不斷，陸續獲得日本Good Design Award和英國Wallpaper* Design Award等國際獎項肯定，今年更加碼推出最符合華人料理的【日嚐炒...

「每個愛料理的人都該有把鐵鍋！」 如此傳統的料理器材在近幾年來成為一種風潮，但這可不是大家閒來無事一窩蜂，或是破盤下殺一直搶。而是因為傳統的鐵鍋經得起長時間考驗，累積了大批忠實愛好者，進而再次累積好口碑，使得許多人在採買新鍋具的時候，都選擇...

慢燉鍋的好處在於，只要把食材丟進去，就能讓時間與熱度慢慢燉煮出驚人的美味和一道完美的大餐，問題是，花這麼多時間只煮一道，好像有點沒什麼生產力，如果能一次變出三道料理的話，那該有多好？市面上有一款慢燉鍋 Swing & Serve，就...

電視上充斥著毒澱粉、化學布丁、過期泡芙等等的新聞，讓很多外食族決定回歸廚房，自己洗手作羹湯，先不論現在菜價沒有比較便宜，但無論如何至少可以吃得比較健康，於是很多跟廚房有關的鍋碗瓢盆周邊也漸漸變成搶手貨，像是導熱快速的陶瓷鍋，或是標榜不沾的平...