JIA Inc.品家家品繼去年攜手日本工業設計大師深澤直人推出【日嚐鍋具組】後好評不斷，陸續獲得日本Good Design Award和英國Wallpaper* Design Award等國際獎項肯定，今年更加碼推出最符合華人料理的【日嚐炒鍋】和周邊配件，讓亞洲家庭需要的核心鍋具組更加完備。【日嚐炒鍋】延續原系列簡約美型的線條，以傳統天然材質打造，烹煮時釋放有益健康的鐵離子，順手好翻炒，輕鬆烹煮健康美味的家常料理，滿足一家人的幸福味蕾。
亞洲料理健康美味的核心，炒鍋穩居亞洲鍋具寶座
炒鍋是源自中國菜系的料理鍋具，常見於華人及東南亞地區，堪稱是烹煮亞洲料理健康美味的核心。考量華人飲食文化和喜愛快炒、翻炒的烹煮手法，即便鍋具市場有諸多鍋款和材質可供選擇，炒鍋仍是華人家庭購買鍋具的首選。從中國知名美食紀錄片報導匠人打造的章丘鐵鍋，造成轟動與爆量；香港IKEA也針對市場需求和料理習性，推出炒鍋搶市；台灣鍋具市場，無論線上購物或實體零售，炒鍋的銷售量近仍穩居前三名，且逐年攀升中。由此可見炒鍋在華人家庭中不可磨滅的地位，並在華人飲食文化中佔有極高的重要性。
健康美味的好鍋具，炒出一家健康美味
這是深澤直人首次設計炒鍋，他細膩觀察華人料理時器具使用的直覺和慣性，發現鍋具器型和材質運用是炒出健康美味的重要關鍵。【日嚐炒鍋】以傳統天然碳鋼材質打造，導熱快且均勻，適合中華料理大火快炒的烹煮手法。加熱快、降溫也快的材質特性，快鍋出美味，菜不老；堅實且耐用，料理時更能釋出有益健康的鐵離子，烹煮健康美味的家常菜色。
為使用者想更多，最懂料理和生活的炒鍋
【日嚐炒鍋】貼心考量使用者需求，不僅尺寸是市面上最暢銷也最符合家庭料理需求的32公分，重量也比市售炒鍋平均輕量30%，讓天天料理的使用者更輕鬆無負擔；鍋具把手融合人體工學和深澤直人的簡約美學，讓拿握翻炒都順手；為求料理時的健康衛生，獨創平頭式鉚釘，讓鍋具耐用好保養，料理又健康。炒鍋搭配鍋蓋、中式鍋鏟、和鍋蓋架等貼心周邊配件，讓您享受更完滿的日常料理時光!
【關於JIA Inc. 品家家品】
廚房裡的蒸氣灶火，茶碗油水，是每個華人家庭共享的幸福印記。JIA Inc.品家家品以華人文化起家，關注飲食文化並與全球跨界團隊激盪，結合東西方觀點，跨越文化、跨越新舊、跨越空間，打造適合家的日常器皿，打造心中那份家的味道，有緣坐下來一起吃飯就是幸福的滋味。
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