嵜本 SAKImoto Bakery 新光南西三店店景
嵜本 SAKImoto Bakery 高級生吐司專門店自春天於台北開幕至今,銷售已突破 10 萬條,三號店將離開信義區首度進軍百貨與巷弄文化盛行的捷運中山商圈,除了販售兩大明星商品-無蛋無奶保持麵包濕潤度湯種製法的「極美自然吐司」,以及添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜經長達 18 小時低溫發酵使用中種製法及湯種製法的「極生奶油牛奶吐司」之外。將推出週三新光南西三號店限定口味「極起士生吐司」, 12/9(三) 起每週三限時限量新光南西三號店獨家上市,在台北旗艦本店亦推出限定口味「法芙娜巧克力生吐司」,12/10(四) 起每週四限時限量台北旗艦本店獨家上市。
何謂「生吐司」? 擁有人生必嚐美食的美譽
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來 Q 彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。 2017 年底,在大阪難波開設首家「高級食パン嵜本」,一開幕即造成轟動,大阪難波天天大排長龍,生吐司好評口碑瞬間延燒,也迅速被 SARAH JAPAN MENU AWARD 注意,獲得 2017 年度下半年度吐司部門的最高 3 星評價,已在日本開立 22 間不同形式店鋪(台灣 3 間),帶動日本生吐司風潮崛起,成為日本人氣第一生吐司品牌。
15 款日本原裝進口果醬 滿足您的味蕾
引進 15 款嵜本 SAKImoto Bakery 特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
極起士生吐司 12/9 起每週三新光南西三號店 獨家限時限量開賣
極起士生吐司(售價:240 元/1斤)
嚴選荷蘭進口高達起士,來自荷蘭高達城(Gouda)低窪地,牛群漫步在風車轉動的土堤上悠閒的啃食新鮮的青草。高達和其他乳酪不同的特色在於,凝乳經過切割後,會加入熱水把凝乳燙熟,因此排出更多水份和乳醣,這個特殊製程讓乳酪甜度提高,味道更圓潤,質地也更有彈性。搭上選用和極美吐司一樣高規格小麥,表面撒上滿滿高達起士後進行烘烤,散發出濃郁香氣,融化的起士帶有酥酥脆脆的口感,搭配日本上白糖、海鹽更能增加吐司保濕度,帶點鹹味口感的吐司非常適合作為早餐或午餐的搭配。
法芙娜巧克力生吐司 12/10 起每周四台北旗艦店獨家限時限量開賣
法芙娜巧克力生吐司(售價:380 元/1 斤;165 元/單片)
源自其對可可產地的嚴苛精選,一直以來用對精品可可豆品質的堅持與追求聞名於世,法芙娜是世界上第一個以可可莊園產地來分級的巧克力品牌,而世界最好的可可莊園,只為法芙娜供應最好的可可原料。嚴選法國進口法芙娜巧克力,加入主廚特製湯種麵團,香濃不膩口的巧克力完美與麵糰結合,細緻的口感彷如甜點般的美妙。
12/9 開幕日凡購買三瓶果醬/抹醬(不限口味)即贈送品牌限定帆布袋乙個
開幕禮-品牌購物袋(NT$500 元)
12/9 開幕當日,凡購買三瓶果醬/抹醬(不限口味),即贈送品牌限定帆布袋乙個(價值NT$500 元),數量有限,抽完為止!
攜手戒不掉的飲時尚「五桐號 WooTEA」推出南西三號店期間限定飲品
嵜本特濃紅茶 X 五桐號杏仁凍(NT$110 元)及嵜本紅茶拿鐵 X 五桐號杏仁凍(NT$140 元)
當手搖控都在風靡珍珠時,「五桐號 WooTEA」以強打凍飲系飲品進入手搖市場,將茶飲、鮮榨水果,通通加入咀嚼感十足的自製綠茶、杏仁、豆漿凍等。秉持著「重要的事都是麻煩的」理念,為了更貼近整體飲品的協調性,堅持手工製作各式凍飲,這次嵜本特別選用五桐號招牌杏仁凍,全程費時 18 小時,以純手工製作,配方添加牛奶,口感軟嫩綿密,溫潤順口,帶有濃濃杏仁香,結合嵜本店內兩大人氣飲品,共同推出嵜本特濃紅茶 X 五桐號杏仁凍及嵜本紅茶拿鐵 X 五桐號杏仁凍,不僅口感升級,風味也更具層次。【期間限定12/9~1/31】
極起士生吐司(售價:120元/單片)
SAKImoto Bakery 台北新光南西三店吐司購買方式:依出爐時間至現場購買;每人限購二條、單片包裝及果醬不限(數量有限,售完為止)
Info|嵜本 SAKImoto Bakery 店舖營業資訊
地址:台北市中山區南京西路15號1樓(新光南西三館1F)
營業時間:周日〜周四 11:00〜21:30/周五、周六及國定假日前夕 11:00〜22:00
更多資訊:Facebook/IG
日本人氣高級生吐司專賣店「嵜本 SAKImoto Bakery」落腳台北中山!鹹口味「極起士」吐司獨賣、15 種原裝果醬登場
大好話題 2020/12/07 By DaMan Staff 小 中 大推薦閱讀
開箱推薦
穿梭城市林間,任何天候全防護-「Active Intelligence 全防水後背包」熱騰騰開箱中
Active Intelligence_Neil 都會休閒三用托特包 (兩色選) NT$ 4,580【生活玩物】向汙染物質大喊「你不能過」!BANALE PM2.5機能防護過濾口罩
義大利BANALE_【買一送一】PM2.5 機能防護過濾口罩 (三色選) 送同色 NT$ 746讓動靜一樣安穩,結合睡窩與外出包的便利貓咪「小宅包」
小宅生活_EGGY 小宅包(兩色選) NT$ 3,200我的清潔系爸爸!精選北海道洗衣粉、寵物友善抗菌噴霧等4款清潔好物
HANSCHIU 瀚思_寵物友善抗菌除臭噴霧 NT$ 578找大編聊天