#麵包
台北師大麵包店「Nozomi禾波制所」!化身歐式穀倉提供美味麵包的街角烘焙坊
台灣蔬食養心餐飲集團旗下,以日文裡有著「 希望」含義單字Nozomi為品牌名的烘焙品牌「Nozomi Bakery&Patisserie禾波制所」,全台第一家旗艦概念店亮相台北師大商圈,集結台灣、日本兩國的烘焙文...
進擊的巨無霸可頌!文華餅房、Miss V Bakery、高雄漢來等全台4家烘焙坊「巨大可頌」
巨無霸可送登場!今年德麥食品串聯北中南4家精品飯店和知名烘焙店鋪—台北文華東方酒店文華餅房、台北Miss V Bakery、南投Feeling18LAB 烘焙研究所以及高雄漢來大飯店內的糕餅小舖,齊推黃金比例巨無霸可頌,講究烘焙極致工藝,不...
台南「蜷尾家パン」復古麵包屋!藏身巷內的復刻經典台式麵包美味空間
蜷尾家麵包店「蜷尾家パン」台南登場!!華人冰王蜷尾家創辦人李豫為追尋記憶中的味道,以童年時期最喜愛的食物—冰淇淋和傳統麵包作為品牌的兩大主角,繼「蜷尾家 甘味処散步甜食」後,如今攜手世界盃麵包冠軍武子靖師傅、資深烘焙師林柏瑤重新啟動「蜷尾家...
台北「陳耀訓・麵包埠」全新門市!融入鹿港紅磚意象打造季節感麵包店
2019年座落在台北敦化南路與民生東路三段巷內的「陳耀訓・麵包埠YOSHI BAKERY」如今全新空間登場!距離舊址不遠,升級版的「陳耀訓・麵包埠」不僅風格煥然一新,空間也從原本6坪變成18坪,更以鹿港紅磚意象帶入空間設計中,也呼應陳耀訓老...
首爾崇禮門「OUR Bakery」麵包咖啡廳!和髒髒包形象反差的極簡光影空間
髒髒包始祖品牌、韓國麵包咖啡廳品牌OUR Bakery,其髒髒包使用近似法式酥餅口感的可頌麵包,麵包裡藏著迷人的流沙巧克力,外頭再撒上厚厚的巧克力粉,難怪就算咬下去滿臉都是巧克力的骯髒模樣,也不會讓人討厭,這種任由巧克力滿到爆炸的邪惡口感,...
專偷麵包的浣熊大盜!馬來西亞咖啡廳Bandit以俏皮浣熊打造品牌識別、木質空間藏設計巧思
一隻帶著麵包狀黑眼罩的浣熊大盜正快樂地享用著麵包與咖啡,讓人也想一同大飽口福!由吉隆坡設計工作室Valenlim Studio設計師Valen Lim與Hammam Hidayat操刀的咖啡廳Bandit,以一隻可愛的浣熊大盜為品牌標誌,打...
當吐司、可頌化身小精靈!日本藝術家atelierhatena奇想羊毛氈長腳麵包創作
療癒的羊毛氈創作總是會在不知不覺中,抹平人們日常生活的許多煩惱,日本藝術家atelierhatena的羊毛氈作品,則是往奇幻、奇想、奇異的方向發展,用各種長腳的麵包來考驗大家的想像力,殊不知卻不小心開啟了大家「看到可愛事物就會忍不住尖叫」的...
集結五方選物、體驗五覺享受!台北五方食藏忠孝店匯集嶄新料理
五方食藏 Take Five是台北首屈一指的「珠寶盒法式點心坊」經營團隊的餐飲品牌,忠孝店沿襲青田本店的思維,將空間營造更多綠意,在艱難的2021年,將台灣少見的「熟食店」延展而出,正式立足東區。同樣帶著主廚們對於美味的絕對堅持外,更結合知...
甜點系紙膠帶!日本bande推馬卡龍、水果塔、小貓餅乾6款美味甜食紙膠帶
bande是除了mt外為文具迷所熟知的紙膠帶品牌,近年則另外主打紙膠帶型式的貼紙,每一款裡面的花樣依序連接成為一整捲的紙膠帶,收納攜帶非常方便。而且一枚一枚貼紙可以方便貼附在想要紀錄或裝飾的地方,十分地方便。這次bande在名古屋舉辦的文具...
能吃又防飛沫的菠蘿麵包口罩?日本創意公司打造香氣四溢的麵包口罩
疫情壟罩全球,做為防疫工具的口罩意外開出一條嶄經濟路,各式花紋、圖騰口罩紛紛出籠。向來創意無窮的日本,近來則推出菠蘿麵包造型的特色口罩「Mask Pan」(マスクパン),不僅能防飛沫,更可以吃掉? 曾經打造出烏龍麵條棉被的日本創意沙龍公司「...