來去美術館沐浴在藝術與咖啡香中！新竹春室The POOL插旗臺南市美術館2館（南美館）五樓空間 ，以「南美春室The POOL」全新餐飲體驗場域亮相，選在1月27日新春之祭開幕，不僅要讓南美館有嶄新面貌，更要透過咖啡、甜點、餐食、選物作為循環設計的媒介，臨瞰市景的體驗空間，讓咖啡香氣擴散至手中器皿，形塑五感的流動。
南美春室The POOL同樣由W春池計畫與春室The POOL插總策規劃，以可循環玻璃為容器，實踐與環境共生，透過創新體驗落實循環經濟初衷，讓南美春室The POOL是展覽藝術的匯集處，亦是飄著甜香的咖啡池。空間規劃再度邀請擅於梳理環境脈絡的彡苗空間實驗以「天空公園」為意象，連結日本建築大師坂茂設計的南美術館2館建築空間。
將其意象與春室The POOL循環容器之間空間概念串起，打造開放、有彈性、可包覆著各種可能性的空間，當陽光穿過碎形幾何的玻璃屋頂進入室內，如同玻璃容器與其內容物的關係，更與幸中家具延伸碎形概念，以玻璃碎片打造餐桌椅型式，相互襯托營造不同層次的體驗與樣貌，讓顧客每次進入都有不同享受。
循環選物區域則與朋丁Pong Ding合作，為南美春室精選循環再生、打開感官、材質探索等友善環境品牌進駐。並導入春池玻璃的W LOOP循環行動，串聯台南循環店家共同探索、推廣永續循環，讓循環從南美春室散落至台南各處，並透過展覽、藝術讓循環再次匯集至南美春室。由無氏製作設計的W LOOP識別桌燈亦會在南美春室首次亮相，並預計將會在全台各個循環店家出現。
餐飲規劃方面，則有晶英酒店及阿霞飯店ASHA設計的台南特色餐點，亦可品嘗新竹春室The POOL多款展覽限定甜點，如量子雞蛋仔、芝麻鮮奶油戚風、抹茶苔球，當然訪台南必吃的蜷尾家冰品，這裡也品嘗得到。
▼與蜷尾家合作之接骨木蘋果冰棒 蜜檸桂花氣泡飲
▼與嘉義木更合作限定白色池塘小戚風
▼以玻璃通透融化之概念打造餐點
▼與台南晶英酒店合作之雞肉涼麵
▼與阿霞飯店合作之啤酒滷肉米糕
識別設計則請到究方社操刀，延伸設計包覆春池量子概念至南美春室LOGO，藉由春池量子符號編排而成「南美春室」，並將符號包覆在兩款識別手環上，使用Ｗ春池計畫的綠色與玻璃透過光照射出來的灰色，區分兩款識別手環的使用角色。
南美春室The POOL
地點： 70041台南市中西區忠義路二段1號5樓（南美館2館5樓）
FB
Photo Credit 春室The POOL
Photography by Kris Kang
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