#餐具

​當你看見盤子上出現成群結隊的螞蟻時，你的第一個反應會是什麼？手忙腳亂的端起盤子，拿到水龍頭下沖水？眼睛轉個兩圈，就決定當作沒看到，繼續做手邊的事情？還是學德國藝術家Evelyn Bracklow，當成創作靈感來源，讓復古瓷器滿布手繪螞蟻，...

相信在不方便外出用餐的疫情期間，除了叫外送，許多人都會在家中下廚，有些本來對料理一竅不通的人，也因此開啟了做菜的新技能，長跑咖啡廳的朋友則開始學著在家自己沖上一杯香醇咖啡！「大人物簡美料」除了創意食譜外，大編也特地精選收納食材或手沖咖啡時會...

在外用餐有諸多不便，因此民眾很常使用一次性餐具，但為了減少垃圾，韓國設計公司 BCDI 打造了一款多功能餐盤，希望讓注重環境議題的使用者可以有更好的選擇。 BCDI 設計的 Calzone 是一款輕薄可重複使用的矽膠盤，但盤子的周圍還附有密...

台灣有多元豐富的地方產業，台灣設計研究院自去年即開始醞釀「 T22 設計振興地方產業計畫 」，從設計角度切入近年的地方創生風潮，計畫首站選定台灣的陶瓷重鎮——鶯歌，不僅邀請日本知名品牌中川政七商店團隊首次跨海輔導，更組織「台灣國家隊」，集結...

在 1946 年創立的光山行，將傳統漆器剔紅技法予以改良，製作出千層堆漆飾品，隨著一甲子時光過去，在 2016 年接棒的第三代賴信佑，則重組品牌，將傳統漆工藝結合設計與現代元素，讓大家可以透過使用，感受漆器的美好。 扛下家族品牌重擔，賴信佑...

傳承三代、擁有逾 90 年歷史的木工藝品牌陳彫刻處／COMMA，這個有著老靈魂卻不間斷吸取新意養分的品牌，對第三代創作者惠菁來說，儀式感是對生活的期待，一種認真且熱愛的態度，努力把日子過成自己想要的樣子。 像是一日之間的飲食儀式，和家人用餐...

設計品牌 THE CABINET ⾸度推出《3 Wishes Plates Boxset》⾻瓷碟系列，透過彩瓷糅合中國古代瓷器及當代流⾏⽂化，把⺠間⼯藝和祝福寓意結合，呈現於⽣活裡。 傳統⺠間⼯藝 VS 現今流⾏⽂化 ⾃古以來，匠⼈把寓意吉...

2020新冠疫情蔓延全球，長時間宅在家，讓人們重新省視家和自己的關係，也花了更多時間下廚做飯，對於鍋具和料理配件的需求大幅提升，也更加在意鍋具的創新、功能性、及美學。JIA持續超越市場想像，推出創新獨特又具前瞻性的新品【JIA晶釉瓷 鍋具組...

工業設計師 Jexter Lim 為視障人士設計了一系列適應性餐具，該系列名為「EATSY」，包括盤子、碗、杯子以及餐具。每款產品都擁有獨特的特徵，為有視力障礙的人士提供感官提示。例如，餐盤的特徵是帶有一個凸起的角和傾斜的側邊，方便使用者取...

日本泡麵之父安藤百福（Momofuku Ando）在 1971 年推出革命性的日清杯麵之前，曾經到美國做過實地考察，他發現美國人把他先前推出的雞汁泡麵，折成一半，放在杯子裡吃，而不是碗裡，用的餐具也不是筷子，而是叉子，據說這給了他新的靈感，...