#酒

圖片來源 住在日本的朋友們，是否也有以下的經驗？有朋自遠方來，不亦樂乎！想去哪？淺草寺、晴空塔、東京鐵塔、鎌倉、日光……中午想吃什麼？蕎麥麪、天丼？晚上呢？串燒？「我想試試看日本的居酒屋！」好呀！那就帶著友人去試試，想說不過就是吃頓飯，結果...

在現在這個科技發達的年代，說實話，你想要吃什麼、喝什麼、用什麼，都有相對應的「調配」或「列印」方法，以致於要享受到較為天然的傳統風味，變得越來越困難了（已哭）！不過，在日本，現在仍有許多堅持原味的職人，繼續傳承著老祖宗的智慧。 清酒是一種釀...

炎炎夏日，除了海浪、沙灘和比基尼，談場火熱的戀愛也是不錯！身邊沉溺在幸福中的朋友，總是被粉紅泡泡包圍著，令人不禁羨慕啊～不過，要隨時 颳起一道旋風 飄散夢幻的甜蜜，其實並不難！只要準備好一瓶你最愛的紅酒、一根吹泡棒，全世界都是你的魔幻舞台（...

每年這個時候，隨著天氣越來越炎熱，各式各樣的保溫(冰)杯或保冰壺就又紛紛出籠。對消費者來說，最開心但也最糾結的就是：啊，今年該換哪一個水壺啊？ 市面上的壺大多有一個共同點：壺口太小，無法豪邁大口大口的喝來向夏天致敬；而如果帶保冷杯出門，卻不...

Night Tempo & Yen Tech，5 / 28 在台北「蒸氣都市」演出 繼去年很 chill chill 的 SADD SOUND 森林午后活動後，SADD SOUND 隸屬的邪惡母公司 SUPER ADD 超級注意力不...

撰文作者：酒家才子大概因為認識太多壞朋友以及佛心酒商的關係，酒編家裡紅酒櫃裡大多是有點年紀的老酒。甚至也有不少支是朋友寄放在我家、屬於上個世紀的老傢伙了。[冷知識] 對於老酒，我們習慣使用傳說中的老酒開瓶器“Ah-So”(如上圖) ，因為老...

來介紹一個嚴肅又攸關性命的產品。 所有的人都對酒駕恨之入骨，因為許多人以及家庭，只因為一個人的一時歡愉，而整個人生或家庭從此破碎，但諷刺的是，當換成自己喝的時候，卻又往往覺得自己其實才喝一點點，等會開車上路一定沒問題。 人生往往就是被這個「...

啊挖某醉挖某醉某醉～通常越醉的人越愛唱這首歌，而且當局者迷旁觀者清，酒醉的人常常覺得你們才醉咧～酒精越多，視線越茫，但巴西攝影師 Marcos Alberti 卻專業地調整好焦距，清楚拍下酒過三巡後的狂熱效果。 Marcos Alberti...

總覺得藝術很難親近，畫面很美好但卻無法深刻體會到作品內要所想表達的細膩情感嗎？ 在全球藝術展覽間相當具分量的巴塞爾藝術展，於每年的 3 月間舉辦，而今年所在的地點為香港。不少香港的餐廳為了因應這樣著盛大展覽，而推出了藝術特別餐點！讓大家能更...

photo credit to: BRUICHLADDICH 遠在九千多公里以外的蘇格蘭西南方外圍，有一個名為 Islay 的小島，面積為 620 平方公里，大約只有半個桃園的大小，人口數也只有少少的三千多...