#筷子

說起「雙截棍」，李小龍耍得虎虎生風、周杰倫唱得哼哼哈兮（？），你有想過自己玩玩看嗎？美國群眾集資平台 Kickstarter 上最近有款令人啼笑皆非的產品 ──「ChopChucks雙截筷」除了取名源自「筷子 （chopsticks）」與「...

拉麵店最喜歡使用的食物模型，就是用懸空的筷子夾起麵條，其實能被筷子夾起來的食物不只是拉麵，喜歡玩懸空梗的，也不只是食物模型。日本河田積木（Kawada）推出的迷你積木 Nanoblock，就選了一個愛的人很愛、討厭的人很討厭的食物，玩起懸空...

壓克力因為高透明度、平價、易於加工等特性，常被當成玻璃的替代材料，而有了各種千變萬化的應用。日本郵購公司 Felissimo 推出了以壓克力為材質的豆皿小碟和筷子托，本該是透明的壓克力，經過特殊處理後，變成類似日本和紙的啞光質感，熱壓上華麗...

今年夏天，台灣熱潮持續風行日本，從被票選最想旅遊的國家、滿街林立的珍珠奶茶手搖飲店，到今年秋季備受矚目的誠品生活日本橋店開幕，從餐飲到生活，台灣的文化感染力備受注目，台日經濟合作也持續深化，不只侷限於商品外銷，更深入到產業相互鏈結的跨國共創...

對於許多亞洲人而言，筷子基本上是每天都會接觸的餐具，筷子的歷史大約可追溯到 3,000 多年前的中國商朝，但一開始筷子不是拿來吃，而是用來煮食的，直到漢朝時期，筷子才逐漸變成民間的飲食器具。如今筷子有了不一樣的進化，它擺脫滾來滾去的命運，同...

在西方國家，給予小費已經是一種日常行為，但對於亞洲國家來說，這樣的文化仍然沒有普及與深植人心。Yuki Tatsumi 是日本餐廳的一位服務生，有天他在清理桌面時，發現客人用店裡的紙筷套，摺成一個立體作品，於是他將這樣的行為當作客人給的「小...

日本細木作源自七世紀，是一種相當複雜的工藝技術，靠著「榫卯」結構，不需要動用任何釘子、螺絲或黏合劑，就可以把兩塊木頭結合起來。一般而言，細木作主要用於佛具、櫥櫃和其他家具的製作，而日本設計師就跟工匠合作，創造一系列受細木作啟發的筷子。 之前...

▲所有餐具都應該要有自己的空間，以最常用到的筷子為例，就很適合被收納在「筷籠」裡。 你都怎整理廚房的餐具呢？大部份應該都是吃完飯把餐具洗完，瀝乾然後全部丟進烘碗機裡…… ▲筷籠最大特點在上蓋周圍備有呼吸孔設計，能幫助內部水氣排出，加上矽膠底...

你喜歡吃壽司嗎？放一片新鮮的生魚，包覆於醋飯之上，沾一點醬油或哇沙米，大口吃下，實在是人間美味啊～然而，Ellen MacArthur Foundation 指出，廢棄塑料的數量將在 2050 年超過魚兒，於是為了防止海洋生態浩劫，吃垃圾的...

Michel ina 設計了此款名為「Stikchops」的餐具，輕鬆創造出利於大人小孩皆易上手的用餐工具，讓你不受於慣用的左右手限制，在輕鬆自在的操作中創造出一段段美好的用餐時光。類似於夾子的造型，將筷子及叉子的用途集結於一身，簡化的造型...