#糖果
絕美甜點詮釋電影!東京cineca菓子設計師土谷未央打造夢幻植物標本、調色盤餅乾
就像酒與起司一樣,電影和甜鹹小食一直以來都是相當登對的搭擋,同樣身為電影癡的日本東京菓子設計工作室cinecaチネカ主理人土谷未央,她則將對電影的熱愛透過糖果甜點設計、製作和包裝設計等面向,賦予優美故事,而這些故事靈感皆來自她喜愛的電影情節...
幾何造型軟糖「〇△□軟糖」!nendo讓日本軟糖品牌KANRO變身質感幾何包裝
糖果界 2019 年市佔率第一名,曾推出過 Kanro 糖與 Pure 軟糖等知名商品的 KANRO 株式會社,這次和知名設計公司 nendo 合作推出新商品「カンロ ◯△□グミ」(Kanro◯△□軟糖),已於日本全國便利商店開始販售。幾何...
日本人氣「琥珀糖」如同晶瑩剔透的寶石!江戶時代起傳承的外酥內軟美型和菓子
大家知道什麼是「琥珀糖」嗎?這個近年在日本掀起話題討論的和菓子,有著像寶石般閃亮晶透的外觀,還能做出豐富多彩的顏色,儼然成為新世代拍照打卡的網紅糖果,當作伴手禮也是超有面子。不僅如此,由於琥珀糖口感外酥內軟,吃起來聲音清脆,更變成韓國各大吃...
驕傲月將彩虹留給同志!彩虹糖 Skittles 包裝褪去色彩推出「無色版」糖果
每年六月是同志驕傲月(Pride Month),驕傲月的起源是 1969 年 6 月在紐約發生的石牆起義,當時紐約警察無預警臨檢同志族群時常出沒的石牆酒吧,引發一連串的抗爭,成為同志平權的開端,而後,每年六月都可以在世界各地,看到各種以同志...
日本聰明小家電再一發!想吃軟糖、巧克力在家輕鬆做
圖片來源 大人小孩都很愛吃的軟糖以及巧克力,要怎麼樣才能夠吃的健康又安心呢?現在,日本就有推出一款軟糖以及巧克力在家就能夠輕鬆自己做的家電,不僅可以吃的安心,還能夠讓大人小孩一起同樂喔。感覺又會是赴日必買的聰明家電首選啊! 圖片來源 這個來...
愛意滿滿的 4D VR 機械手臂,千年一遇的美少女「親自」餵糖
糖未必人人愛吃,不過如果有個甜美的女孩餵你吃糖,應該誰都無法說不吧!也難怪日本零食大廠 UHA 會找來人氣偶像橋本環奈餵大家吃糖!雖然橋本沒有分身術,能隨時跟在大家身旁餵糖,但是 UHA 利用虛擬實境的技術,在 VR 頭戴式裝置上安裝一個餵...
不給糖,腦袋就搗蛋!失眠吃顆糖,記得要刷牙
Photo credit : Tammra McCauley, via Flickr, CC 2.0 躺在床上翻來覆去,周公忘記敲門該怎麼辦?科學家發現吃顆糖,就可以幫助入眠!人體需要五個營養素來運作,分別為醣類、蛋白質、脂肪、礦物質和維生...
維多利亞時代的手搖製糖機,滾出復古年代的甜蜜回憶
不曉得有沒有人吃過檸檬硬糖呢?檸檬硬糖的英文叫做 Lemon Drop,酸酸甜甜的味道隨著糖果在口中慢慢化開,特別是夏天時,更讓人覺得清爽。 不過......你知道為什麼檸檬糖要叫做 Lemon "Drop" 而不是 Lemon "Cand...
只融你口,不融你手---食品添加物「蟲膠」的真相!
Photo credit : Bob Usher, via Flickr, CC NC ND 2.0蟲膠,又稱紫膠、洋干膠等,是動物膠的一種,有些糖果跟巧克力不容易黏黏的或是融化在手上,就是因為它們外面裹著一層「蟲膠」,不然早就被螞蟻搬走,...
暖桌、橘子與貓,最有冬季情調的日式和菓子
在這個又濕又冷的季節中,窩在被爐中暖腳,與心愛的貓咪縮在一起相互取暖,應該是全世界最舒服的地方了!嗯......你還可以再舒服一點,日本網路設計師Laura 和他的媽媽 Caroline,用和菓子捏出一隻又一隻窩在被爐邊打盹的貓咪,簡直把全...