#米

日本米飯的美味程度是眾所皆知的，每次去日本旅遊時都會不小心多吃了好幾碗飯。尤其像是新潟、秋田、北海道等知名的稻米產地，因為日夜溫差大加上土壤肥沃及水質乾淨，所種植出的稻米更是 Q 彈有勁、香氣十足。為了讓更多外國人體驗新潟越光米的魅力，商店...

漫步於大安區，隨處可見巷弄中藏有許多風格店家，彼此間也經常展開不同的異業合作。以多肉植物為主題的「有肉 Succulent & Gift 」、以米為主題的「米販咖啡」，打破傳統品牌間的競爭關係，聯合行銷彼此的端午節禮品「多肉粽」、「...

「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」因為有農民在農田裡辛勤的工作，我們才有香噴噴的白米飯可以吃，為了向農民致敬，亞美尼亞品牌廣告公司 Backbone Branding 與書法家和插畫藝術家合作，為當地一間小型米商，推出以環...

帆前掛（Maekake）是一種日本傳統圍裙，過去數百年來，一直受到米店、清酒店、味噌店等日本商店街店家的喜愛，通常這種圍裙都是棉帆布材質，染成靛藍色，然後用厚厚的腰帶固定在腰間、繫在腰前，是許多日劇中傳統商店老板的正字標記。 雖然帆前掛只是...

在一天辛勤的工作、加班回到家之後，你感到身心俱疲還是安穩踏實？ 在台灣品牌米膚的辦公室裡，沒有消耗年輕人熱情的事情，只有為了地球、為了大家而努力的精神。一年前創立的保養品牌「Reise 米膚」，由三位曾經是上班族的年輕人組成：當初最先全心投...

裝置藝術百百種，但是用三萬堆的米所做成的你有看過嗎？一粒粒不起眼的米經過人為排列布置，也能讓人感受到「數大便是美」的感受！ 從小我們便被教育「粒粒皆辛苦」，一粒米飯都不能浪費，看來現在德國也有人對這樣老祖先的智慧也有所領悟。來自德國的藝術家...

你可能想不到這世界上居然有需要鑷子幫助才能完成的壽司，但這些號稱世界最迷你的壽司確實是小到一般人用筷子都很難夾得起來！這麼小的壽司並不是哪家日本料理店偷工減料，即指真的端上桌了，恐怕連牙縫都塞不住。這是由新加坡的藝術家Dave Seah、H...