#抹茶
東京抹茶美食景點3選!必吃抹茶蒙布朗、抹茶巧克力火鍋、抹茶啤酒花園
濃郁的茶香與微苦口感完美中和了甜味,是日本抹茶最迷人的好滋味;不只是京都,東京也有令人驚艷的抹茶夢幻逸品;店員在遊客面前當場擠出絲絲狀栗子泥的甜筒抹茶蒙布朗,滿足視覺饗宴之外,閒適地邊品嚐邊欣賞淺草風光,也別有一番滋味;濃郁抹茶巧遇白巧克力...
抹茶香下午茶!niko and … x辻利茶舗聯名推出抹茶芒果冰茶等5款新品
常與不同領域品牌聯名的niko and … ,近期攜手日本京都百年抹茶老舖TSUJIRI辻利茶舗,首度聯名推出5款抹茶風的甜點與飲品,一飽抹茶控的胃! ...
抹茶甜點色票學!板橋「點點甜甜」推結合日本傳統色的12款抹茶蛋糕、泡芙
將抹茶化為色票美學!板橋甜點名店「點點甜甜」趁著抹茶祭出「抹茶色票學」,特選京都小山園抹茶製作的12個抹茶小點從輕度到重度抹味一字排開,特別以日本傳統色中的各種綠色為每個深淺色調的抹茶小點命名,更搭配傳統色背後的浪漫故事,讓吃抹茶甜品也成為...
抹茶控春日必吃!tokyobike x 點點甜甜聯手推出京都小山園系列甜點
喜歡日式抹茶的朋友不用飛日本,在台北就能在充滿日本氛圍的環境中享用道地抹茶甜點!去年移居台北萬華新富町文化市場的tokyobike,與板橋甜點名店點點甜甜聯手,以京都宇治丸九小山園的抹茶為主角,推出春日抹茶帕菲杯、小山園抹茶方磅等抹茶系列甜...
盤點10家抹茶甜點!千層派、達克瓦茲、蛋捲等必吃抹茶季美食
一抹綠染上讓人食指大動的甜點本體,隨著抹茶季登場,若你是抹茶控,絕對別錯過以下這10家線上就能手刀購入的抹茶甜點美食!ponpie白玉抹茶澎派 澎派用濃郁的抹茶放鬆你的心!選用日本靜崗抹茶粉、養生少糖的紅豆餡和香Q爽口的白玉麻糬,重現宇治金...
至極的巧克力蛋糕!東京BRANCHÉ CHOCOLAT的頂級方正甜點
BRANCHÉ CHOCOLAT 是日本人氣的高級甜點店,其中最有名的商品就是做成方塊造型的巧克力蛋糕。使用日本各地的高級材料,加上一流主廚的手藝,創造出兼具品味及美味的新感覺甜品。除了巧克力原味外,之前推出的抹茶和和栗巧克力口味也大受歡迎...
抹茶控菜市場集合!精選 6 款台中第六市場必吃的「抹茶季」甜點飲品
什麼?台中第六市場也有拍照美食!這次聯合 6 家攤商首次推出 5 款香濃抹茶甜點和 1 款抹茶飲品,要讓你重新感受抹茶作為主角的美味。不用高貴價格,也可以在第六市場買到 CP 值超高的點心飲品,攤商嚴選食材讓你好吃與安心一次到位! NU...
讓抹茶取代咖啡香!「Cuzen Matcha抹茶研磨機」在家品嚐日本道地抹茶滋味
日本抹茶獨有的香氣,讓人啜飲一口便難以忘懷。然而⋯⋯傳統抹茶處處講究細節,拉高接觸門檻、市面上便利的沖泡式產品,又呈現不出傳統抹茶才有的清透口感。想喝一杯純正的抹茶,真的有這麼難嗎? 有感於「抹茶」無法如「咖啡」融入現代的人日常,2020...
京都宇治抹茶咖啡廳「抹茶共和國」,抹茶墨水瓶打卡必備
圖片來源 說到正宗日本抹茶一定非屬京都的宇治市不可,而在這歷史悠久的城市中出現了一家時尚的抹茶咖啡廳「抹茶共和國」,正如慧星般襲捲Instagram版面,且出列為2018年最新抹茶甜點咖啡廳之一。 圖片來源 這次就來介紹這家店受歡迎的特色,...
係金欸!抹茶金箔冰淇淋閃亮上手
一說到抹茶,你會想到什麼?紅豆?也是啦!畢竟宇治金時這麼閃亮的名字,可是抹茶紅豆專用的代名詞,宇治指的是宇治抹茶,金時指的是金時豆的紅豆,後來演變成砂糖煮調過的紅豆。不過最近日本小柳津清一商店推出的抹茶金箔冰淇淋,可是讓宇治金時的風頭,被靜...