#食物
只融你口，不融你手---食品添加物「蟲膠」的真相！
Photo credit : Bob Usher, via Flickr, CC NC ND 2.0蟲膠，又稱紫膠、洋干膠等，是動物膠的一種，有些糖果跟巧克力不容易黏黏的或是融化在手上，就是因為它們外面裹著一層「蟲膠」，不然早就被螞蟻搬走，...
手搖式海苔捲製作器，隨手晃晃就做好壽司捲了！
雖然日本貴為壽司大國，但卻不是每個人都有辦法捏得一手好壽司捲，這點從它們有各式各樣的「壽司製作神器」就能窺知一二，而這個小東西，應該堪稱連三歲小朋友都能在不知不覺中完成一個手捲的神奇小幫手吧！ source:iemo.jp/43718日本人...
日本食物模型太罪惡，連印章外殼都變成培根烤蘆筍！
用食物當成特殊造型的生活小物，趣味之餘又兼具實用性質，幾乎成了大人小孩都愛的另類食玩。食品模型業者長尾食研(ながお食研)推出的蘆筍培根捲印章封蓋，就拿平常大家喜歡吃的食物開了一個小玩笑！ 鮮綠色的蘆筍被油脂飽滿的培根包裹著，看起來就是一道怎...
「不要香菜」，把你的點菜要求直接印在帽 T 上！
不吃蒜頭、不要放蔥、不要蘿蔔乾、蚵仔煎不要蚵仔，每個人都有自己的飲食地雷，口頭用講的可能還不夠有記憶點，不如乾脆直接印在T恤上吧！ 日本T恤製作網站 SKIYAKI GOODS 上出現一款有趣的「點菜T」，上頭簡單明瞭印了四個大字「不加香菜...
國外超貼心店家！給狗狗們的隱藏版餐點
帶著狗兒出門旅行或逛街玩樂時，要找到友善寵物甚至供應狗狗餐點的餐廳總是得費盡心思，若想和狗狗在店內共進午餐更是不容易，通常菜單上不會有適合狗兒的食物，或才走到店門口便看見門上張貼著「寵物禁止入內」標示……只好摸摸鼻子另尋他處。 國...
用畫筆玩食世界－簡約設計之都 丹麥
丹麥是我一直以來心生嚮往居住的地方，哥本哈根更是期待以久想拜訪的城市。久聞丹麥是個幸福的國家，這次能來到丹麥，除了為了拜訪友人之外，更是為了那人稱北歐設計界的翹楚，當然還少不了一探世界知名首席的餐廳，及新北歐料理 New Nordic Cu...
鮮奶如何不酸敗？古人說：丟隻青蛙進去就可以了(大驚)
Poto credit : Elvis Kennedy, via flickr, CC BY- NC- ND 2.0鮮奶離開冰箱不能超過半個小時是我們都知道的小常識，但沒有冰箱的時候該怎麼辦？聰明至極的人類找到了一個絕妙的好方法，就是在鮮奶...
日本大涌谷特產：可以延年益壽的黑色雞蛋！
雞蛋，我們一般都認為是白色，但你有看過全黑的雞蛋嗎？看到時可先別把它認定為是壞掉或是發霉的雞蛋喔！在日本箱根的知名景點大涌谷，擁有據說吃了會延年益壽的黑色水煮蛋，當地人稱為Kuro-Tamago的黑蛋，現在就和我們一起來瞧瞧這神奇的"黑蛋"...
在羊毛氈的世界裡，連杏鮑菇都可以這麼這麼萌！
杏鮑菇是很棒的食材，常上超市買菜的人對它一定不陌生，但如果買回來發現其中一顆菇跟其他人長得有點不同、甚至是有點可愛，心裡會怎麼想呢？ 日本千葉縣羊毛氈藝術家 Mochi Mochi 最近在 Twitter 和臉書中 po 了一張名為「把蘑菇...
一百種生活，一百種精采－Ball Jar梅森罐聖誕限定店
你是Ball Jar的愛好者嗎？你都怎麼裝飾你的Ball Jar？你都怎麼用它來裝飾你的生活呢？ 來自美國百年經典Ball Jar梅森罐過去在台灣大多都只能從網路上獲得好玩有趣，以及最新的資訊，現在Ball Mason Jars Taiwa...