#食物

日本防癌之母醫學博士莊淑旂說過提出過一個論點：脹氣是萬病之因，說真的脹氣這樣害羞的症狀讓人非常不舒服，也容易焦慮，大部份資料都顯示吃得太快、邊吃飯邊講話、吃完立刻坐著不動或是鼻子過敏習慣用嘴巴呼吸的人都會產生脹氣的狀況，如果沒有這些壞習慣，...

外食族最大的困擾，就是相較於買手搖杯飲料，要買到蔬果真是太困難了！美國的 Luke Saunders 聽見大家的願望，下定決心要做一個不賣糖果飲料、只賣新鮮沙拉的自動販賣機！ 這台販賣機被他稱為「農夫的冰櫃」（Farmer's Fridge...

咖啡和茶是孤獨的，請不要和奶球與糖混為一掛。如果做不到，至少先將奶球與糖的量減半吧。 農曆年剛過，你想好什麼新年新希望了嗎？記得一定要把「讓自己過得更好一點」列在年度目標裡面，至於方法嘛，不妨就從飲食下手。這可不是叫你天天吃大餐，而是從生活...

玩了許久的 Candy Cruch 之後，才真正開始正視那些看起來像腰果的奇妙糖果原來叫做「雷根糖」，話說第一次聽到這個名字的時候，立刻聯想到美國雷根總統（還順勢想到了雷根總統也喜歡穿的雷根鞋），果不其然這個糖果正是因為雷根總統無論任何場合...

提到最能代表台灣的傳統土產，絕對非鳳梨酥莫屬了！ 在台灣打響土鳳梨酥名號的品牌「微熱山丘」，近日於日本東京開設他們海外的第三家分店。日本人來台觀光時，幾乎是人手都能見到一盒鳳梨酥，足見代表台灣印象的鳳梨酥在日本的風靡程度！不過，「微熱山丘」...

辦公族的下午茶時光，想來杯咖啡、茶，還是...味噌湯？日本推出仿造咖啡機外觀的味噌湯機「梡 OneShot」，纖手一按就能煮出一杯熱騰騰的味噌湯，讓日本傳統的味噌湯有有不輸給西方咖啡的科技時尚感，比起湯粉包的便利性來說是有過之而無不及，說不...

模仿拉拉熊形象所做的便當、鹹食餐點多不勝數，但大多都是由素人自行設計手工製作，硬要說拉拉熊自己推出的食品，除了聯名餐廳之外，大概就是那些只能乾瞪眼不能吃的食玩小玩具了吧。最近拉拉熊公司自己推出了造型豆腐，結合了白嫩嫩的外貌，讓人立刻心生憐惜...

於韓國出生的 Seung Yul Oh ，爾後移居紐西蘭，自2005年於奧克蘭大學美術學院藝術碩士畢業，隨即至紐西蘭各地舉辦展覽活動，並曾在2010年獲邀參與紐約 Harriet Friedlander 駐場實習計劃，實作及藝術經驗豐富的他...

還記得幾年前電視台企劃的美食節目還只是找些很會做菜的太太示範做菜，但現在有越來越多的美食節目找來的主持人不是又壯肌肉 雞肉也 大塊的壯丁，就是波濤洶湧很兇的女主持人，證實了雖然我們聞不到吃不到電視裡示範的菜餚，但視覺上的享受也不能少，在美食...

起司是用細菌發酵而成，本來就不是人人都喜歡吃下，但如果今天起司上有你的體味，你願意嘗試嗎？ 美國科學家 Christina Agapakis 異想天開，決定從人體採集細菌，他們蒐集了腳底板、腋下、肚臍、眼淚等地方藏匿的細菌，發酵成起司。據說...