#長知識
回到1955年的倫敦，看看地球儀製作過程
自從有了自動化機械生產之後，過去仰賴密集勞動力的製造業，幾乎脫胎換骨，有了大幅的躍進，節省下來的人力可以從事附加價值更高的研發、設計，把重複性較高、比較單純的組裝作業留給機器，也因為如此，當我們回顧過去的手工生產時代的生產過程，真的會如劉姥...
才華不分左右！日本藝術家的雙手繪畫神技
一般來說，我們有兩隻手，但為何總是習慣用其中一隻呢？在右撇子佔大多數的社會中，左撇子被視為較為稀少、甚至聰明。但不管是慣用左還右，明明在打字或從事某些運動的過程中，我們是雙手並用的，卻沒人真正想用兩隻手一起過生活，而且世界上大約只有 1% ...
【長知識】中國餐館症候群，味精真的如此碰不得嗎！
Photo credit: Mickey_Liaw, via Flickr. CC NC ND 2.0 早期西方人食用中式料理後，有人會產生頭痛、胸悶等不舒服症狀，所以就有了「中國餐館症候群」。可憐的味精就被貼上了負面貼紙，味精真的很不好嗎...
【閱讀書齋】請不要摸！從《討厭京都》看見關於藝伎的兩三小事
你以為嵯峨、嵐山、宇治是真正的京都？ 走過花見小路、拜訪過清水寺，就是京都通？ 穿著和服、吃著湯豆腐，就算體驗京都生活？ 這些都是「京都」，卻又不是「真正的京都」...... 是歷史，也是生活，千年繁華下的自以為是。 作者井上章一1955年...
都市傳說有解？呼吸也會胖可能是真的了！
Photo credit : Bill Dickinson, via flickr, CC BY NC ND 2.0 呼吸也會胖是瘦身界的經典玩笑話，但這句話越來越不好笑了。空氣汙染除了影響呼吸道，還可能影響你的腰圍，這可是一件超級大事！ ...
不再當個無感人，陳永儀聊情緒覺察的重要!
從主舞台一路風靡到第二舞台，中央大學心理學陳永儀教授撥開大家對「情緒」的既定想像。我們每天都有情緒，卻鮮少注意到它，甚至常聽到「你不要情緒這麼多好不好」的提醒。情緒，好像不是個好東西，非常需要人的自主管理，但真的是這樣嗎？ 過往經驗影響情緒...
德拉克洛瓦《自由引導人民》 顏料可能來自木乃伊
你相信，德拉克洛瓦（Eugène Delacroix）名作《自由引導人民》（Liberty Leading the People）顏料可能來自木乃伊的碎屑嗎？ 這種由木乃伊製成的顏料叫做「木乃伊棕」（Mummy Brown），16世紀初到1...
搶救！溼答答筆記本需要日本回春秘技
芸芸眾生皆有其天敵或剋星，貓追老鼠、蟑螂怕拖鞋、老鷹抓小雞、男人加入 PTT，那筆記本或書籍最討厭什麼呢？沒錯，就是液體！上課睡到流口水、下班遇到突襲的大雨，或是不小心翻倒杯子，凡走過必留下痕跡，這些紙做的物品一遇水，立刻變得皺巴巴，好不容...
敘利亞，愛不曾離開──阿勒頗的貓男
戰爭究竟帶來什麼好處，我不知道？但我明白，它對於人的殘害、財物的損失、環境的破壞以及回憶的銷毀殆盡，有著顛覆性的侵蝕力量。當居民被迫離開曾經熟悉的家園，留下的不只是帶不走的建築，還有一隻隻名為家人、朋友的貓，牠們仍在那裡，無助地等待主人的溫...
【迎向未知】基因改造後的作物會帶來危機 或是成為解決糧食危機的救星？
近在眼前的糧食危機 民以食為天，現代人大多不從事糧食生產，每天煩惱要吃什麼大概是最奢侈的煩惱了，但你可有想過糧食的危機其實近在眼前？根據聯合國統計，全球人口已經超過70億人，到了2050年將會達到95億人。隨著人口爆炸性的成長，我們所需消耗...