#巧克力

你知道嗎？最近台灣躍升全球巧克力界的「重點關注」之一！最近台灣在有巧克力奧斯卡獎之稱的國際巧克力大賞（ International Chocolate Awards ），奪下亞太區 13 金、44 銀、32 銅與 18 件特別獎。細膩地巧克...

近年，台灣「本土食材」議題隨著世界料理的「本土尋訪」而產生了巨大的漣漪。不論是台灣的高端料理，或是甜點、食品製造、獨立餐廳、食材產品，只要冠上「本土食材」，都會受到消費者的廣大青睞。 曾經有人說，本土食材只是一個「假議題」，餐飲業使用著少量...

東京麻布十番月台牆壁、九段下的天花板、淺草車站的地板……如果這些車站的牆壁可以吃的話，會是怎樣的味道呢 ？！這麼奇妙的想法成為了都營地下鐵將於 3 月 11 日推出的「 Toei Détail 」巧克力的來源 ！以都營地下鐵各車站的牆壁、天...

如果想要化身為童話故事《 糖果屋 》的主角－韓賽爾 ( Hansel ) 與葛麗特 ( Gretel ) ，在糖果屋住一晚，可能得心驚膽跳一整夜，因為不知道會不會出現某些驚悚片的情景，不過如果是在訂房網站 Booking.com 為大家打造...

Photo credit: Security via pixabay CC0每個月女性都會碰到生理期來臨，而女生朋友們最怕碰到的就是「生理痛」~ 症狀輕微者，肚子會輕微的抽痛，嚴重者則是會痛到無法站立、腹部像是被狠狠地抓住鞭打！當生理痛發生...

圖片來源 Amaruy Guichon 是一名法國和瑞士甜點師傅，目前在美國洛杉磯工作的他，特別擅長造型巧克力，並且不藏私的在 Facebook 和 Instagram 與大家分享他的作品。 Amaruy 在求學階段，就對念書沒有太大興趣，...

我們每天起床刷牙、吃早餐、搭捷運或公車通勤，未必會留心於途經的一草一木，但作為設計愛好者來說，生活周遭一舉一動的細節，都是能夠將人駐足、引發設計創意的謬思。最近就有設計工作室把鮮少人會留心的地鐵磁磚，一比一製作成可口的巧克力，拿來送鐵道迷似...

如果你是 Kit Kat 巧克力的愛好者，那看到這個消息你一定會很高興，日本雀巢又將推出新的限定口味，並且是只在日本各地溫泉景點販售的限定口味—溫泉饅頭 Kit Kat！ 內餡為紅豆沙的溫泉饅頭 日本雀巢一直以來都不斷推出創新口味...

圖片來源 明治的「THE Chocolate」系列以充滿設計感的包裝與大人成熟風的美味黑巧克力席捲日本，在一年內就創下銷售量 3,000 萬的佳績，引發網路上各種以「THE Chocolate」的包裝來畫圖創作或手工藝的熱潮。而這次「THE...

幫另一半買貼身衣物雖然有點害羞，卻不失為一種情趣的表現，日本內衣郵購網站白鳩推出的情人節限量商品バレンタイン with B（BOXER），就為大家精選了拳擊手四角內褲，包裝成巧克力的樣子，外頭再附上一張粉紅色的愛心卡片，連同平時不好意思說出...