#蛋
【長知識】蛋蛋的新鮮度，一杯水就能見真章？！
Photo credit: stevepb via pixabay CC0 雞蛋不僅營養價值豐富，在料理上又能有許多的變化，每個人家中，一定都有的食材就是雞蛋！但有時雞蛋放在冰箱一個多月，到底….還新不新鮮？能不能吃呢？ Photo cre...
【長知識】別再誤會拉～棕色蛋沒有比白色蛋營養！
Photo credit: bluebudgie via pixabay CC0 從某天開始，鎦編發現媽媽買的蛋都是棕色的蛋，曾經詢問過為什麼換買這個顏色的蛋呢？得到的回答是：「因為棕色的蛋比較營養～」，但是後來發現真的誤會大拉！( ﾟдﾟ...
【長知識】 皮蛋的松花紋藝術，是否真的與重金屬有關呢？
Photo credit: Matthias Mendler, flickr. CC BY SA 2.0 動手吃皮蛋時，不妨可以花點時間觀察皮蛋的外觀，是否有像雪花的松花紋，但傳說松花紋就是含有重金屬是真的嗎? 皮蛋又稱松花蛋、鹼凝固蛋，因...
不只是顆荷包蛋，煎蛋藝術專門戶 The Egg Exhibit
在我們的每日早餐裡，雞蛋還真是個不可或缺的角色，可能只是個早餐配角，沒有它卻會覺得少了一點什麼的空虛。但你有想過早餐上的荷包蛋也可以是個藝術嗎？Instagram 用戶 The Egg Exhibit（@the_eggshibit）就展現出...
生雞蛋愛好者照過來！日本超人氣的究極のTKG
究極のTKG。圖片來源 每個人的飲食習慣不同，有人厭惡香菜、有人愛吃榴槤，另外有人喜歡食用生雞蛋。在白飯或澱粉類料理上，加上一顆新鮮生雞蛋，那種美味真的是很難形容；或是把生雞蛋放到火鍋醬料裡面，這也是一種老饕的吃法，說實話，只要你喜歡怎麼吃...
好懶喔，不想動～早餐來份超巨大荷包蛋被吧
天氣變涼了，特別是早晚溫差大，更要注意保暖！日本神奈川的株式会社セルタン推出了一款超級巨型煎蛋造型毯，一共有兩種尺寸，大的 111 公分 x 145 公分，小的 72 公分 x 90 公分，蓋在腿上，不只視覺上很「飽足」，就連身體好像也能因...
行為藝術家新作 巨石裡生活孵雞蛋
法國行為藝術家亞伯拉罕．伯安什瓦爾（Abraham Poincheval）。圖 / 取自 telegraph。 法國行為藝術家亞伯拉罕．伯安什瓦爾（Abraham Poincheval）自 2 月 22 日起至 3 月 1 日在巴黎東京宮（...
不怕蛋碎！有空氣式防撞包裝的放牧蛋「樂蛋」
每次買菜最困擾的就是蛋很容易破，運送時一定要把蛋奉為上賓小心呵護，否則蛋就集體碎裂，蛋液也會流得到處都是…。台灣的學生團隊，創立了一個名為「樂蛋」的品牌，並專門設計了蛋專屬的緩衝包裝，讓運送雞蛋不再困擾！ 「樂蛋」由台灣的學生團隊以「吃一顆...
趣味水煮蛋壓模Sports Huevos，你準備好來場餐桌上的球賽了嗎?
你是球類運動愛好者嗎？喜歡打球到了欲罷不能的程度嗎？現在除了在球場能碰到球外，在餐桌上也可以囉！來自耶路撒冷的廚具設計師 Avichai Tadmor 設計了水煮蛋專用的球型壓模，只要將煮好的水煮蛋放入壓模中，幾分鐘後一顆足球就完成囉~你是...
基本的杯具也要美輪美奐！Pinkoi杯具精選集
說起馬克杯、陶瓷杯，創意爆炸的現在大家的選擇多到令人數不清楚，但是要上哪去挑選一個自己喜歡又適合自己的杯子，還能找到創意理念和自己臭味相投的設計師呢？那就一定要趕緊點進設計交流平台：Pinkoi來好好挑一挑阿！Pinkoi是一個專業的販售設...