#甜點
日本攝影師Chez Mitsu的透明系甜點創作!藍色漸層海洋化身浪漫生乳酪蛋糕
有時候面對外在世界嘈亂,總想關起感官,投入極度療癒的情境,倘若你喜歡如夢似幻的感受,那麼日本攝影師Chez Mitsu鏡頭下一系列的透明風食物與清新感攝影,可望稍稍安撫騷動的心情!在Chez Mitsu鏡頭下的甜點或是鮮花,都刷上一層浪漫氣...
京都洋菓子老舖BAIKAL甜點新包裝!玩轉檸檬蛋糕造型成童趣孩童視覺
對熱愛復古滋味的人來說,黃澄澄的檸檬蛋糕,彷彿咬一口就會讓美好兒時回憶湧現,不過復古美食也能有新面貌,以京都老舗洋菓子店BAIKAL(バイカル)來說,這間1955年創業的老牌甜點專賣店,近期則攜手設計團隊NEXT 100 YEARS(簡稱N...
W春池計畫「透明祭」新竹春室開跑!夏日透明系美食、透明市集、玻璃工作坊登場
炎熱夏日總想來點美味消暑的清涼飲品,為此由春池玻璃「W春池計畫」推出的全新企劃「透明祭__Galas」,從透明系甜點、飲料到透明市集,讓你從味覺、視覺到觸覺都感到透沁涼! 從7月至9月為期兩個月登場的「透明祭__Galas」,藉由玻璃的「透...
絕美透明系甜點!日本透明愛好家tomei夢幻至極的透明美食創作
在甜點的世界中,視覺和味覺是同等重要,夢幻是開一間透明博物館的日本「透明愛好家」tomei,擅長製作如水晶般清澈的甜點,應該會讓人看了就忍不住先讓相機開動,再親自品嚐! tomei在日文中的意思就是透明的意思,而她所製作的果凍蛋糕,半透明的...
京都菓子名店「然花抄院」亮相台北!抹茶幻月餅乾、長崎蛋糕等甜點登場
日本人氣御菓子甜點名店來台!來自京都的「然花抄院」將於6月23日正式進駐台北新光三越信義新天地A8館B2,除了有人氣招牌綜合幻月禮盒」,更有京都本舖甫上市的夏季新品「雪花霜」,喜歡日式甜食的人必朝聖! 去掉多餘裝飾 傳達商品本質之美 日本長...
niko and … 雜貨市集「niko market」!集結台日風格品牌、聯名「折田菓舗」限量檸檬塔
以「夏日祭典」為發想,日本風格編集品牌niko and … 近日展開了「niko market」企劃,不僅邀集多家台灣與日本獨創品牌、舉辦限定展覽,niko and … COFFEE更與「折田菓舗」推出獨家聯名甜點,從風格飾品、生活小物到咖...
抹茶甜點色票學!板橋「點點甜甜」推結合日本傳統色的12款抹茶蛋糕、泡芙
將抹茶化為色票美學!板橋甜點名店「點點甜甜」趁著抹茶祭出「抹茶色票學」,特選京都小山園抹茶製作的12個抹茶小點從輕度到重度抹味一字排開,特別以日本傳統色中的各種綠色為每個深淺色調的抹茶小點命名,更搭配傳統色背後的浪漫故事,讓吃抹茶甜品也成為...
抹茶控春日必吃!tokyobike x 點點甜甜聯手推出京都小山園系列甜點
喜歡日式抹茶的朋友不用飛日本,在台北就能在充滿日本氛圍的環境中享用道地抹茶甜點!去年移居台北萬華新富町文化市場的tokyobike,與板橋甜點名店點點甜甜聯手,以京都宇治丸九小山園的抹茶為主角,推出春日抹茶帕菲杯、小山園抹茶方磅等抹茶系列甜...
2022「黑金派對」限時登場!全台最大巧克力盛宴集結50+頂級可可品牌、冠軍咖啡、美酒
時隔一年,全台最大的巧克力聖會回來啦!去年首辦的「黑金派對」吸引一大票巧克力、甜點控們到現場共襄盛舉,今年黑金派對也將延續去年的熱潮,於3/11至3/13三日間在台北新光三越 A9登場,讓喜愛巧克力、甜點、咖啡與美酒的人們能再一次感受到口腔...
夢幻日系蛋糕!mon gâteau夢卡朵推炙燒咖啡捲、櫻花千層、台灣卡斯提拉特色甜點
始終致力於設計溫和、細緻甜點的mon gâteau夢卡朵甜點店,從炎熱的夏季籌備網路開站至今,與日本籍顧問外內潔合作,以講究的烘焙食材,推出了備受甜點控喜愛的台灣卡斯提拉(台灣カステラ)、各式生乳捲等。而今隨著季節的更迭,帶有冬季暖暖韻味的...