#甜點

最詩意的可可！日本知名詩人谷川俊太郎的詩作刻進巧克力片裡，第二彈「二十億光年的孤獨」將登場

來自日本東京二子玉川的巧克力品牌 EYECON SHOP，以「吟味文學」為概念，將日本著名詩人谷川俊太郎的詩作，用活字印刷印在巧克力上，從此吃巧克力可成為名副其實的咬文嚼字(無誤)。  谷川俊太郎是日本當代最著名的詩人、翻譯家和劇...

中秋連假即將來臨，還沒規劃出遊目的地嗎？就讓創意美食小吃帶路，9/6（五）到9/15（日）期間，中台灣與南台灣兩大話題小吃聯手推出限時商品啦！由刮起台中打卡風潮的超人氣「魚刺人雞蛋糕」，與今夏一開幕即造成炫風的高雄文青水果店「雄追果店」共同...

心情不好的時候總是想嚐一口甜點，因為精緻可愛的甜點不只滿足我們味蕾，同時在視覺上更療癒我們的身心靈，而甜點中蘊藏滿滿溫度及故事的日本和菓子正是不少人的最愛。日本和菓子職人三納寬之（Hiroyuki Sanno）便巧手打造了一款宛如藝術品的煙...

帶起全球甜點界擬真水果風潮的法國甜點名師 Cédric Grolet （以下簡稱 CG ）繼 2019 年 5 月來台授課引起粉絲騷動，7 月 26 日再度蒞臨台北，國內知名烘焙教室暨甜點店 187 巷的法式烘焙合作，推出為期三日、亞洲首場...

以超高人氣的貝果打響知名度的好丘，透過選用在地食材，帶來台灣各地的好食，歷年夏天推出的冰品也深受消費者喜愛，繼 2018 年首次推出山系剉冰引發搶拍熱潮，今年，好丘山系冰品也強力回歸，將台灣獨特地景帶進甜點之中，於 6/7 開賣四大山系剉冰...

繽紛甜點世界裡，沒有所謂的標準答案。相同命題交給不同主廚，便會產生千百種精彩創作。讓我們從經典檸檬餡、巧克力風味、備受歡迎的茶香，以及再度翻紅的鮮奶油甜點逐項蒐羅，每一款都由編輯們逐一試吃，一覽各家主廚的創意作品！畬室－綠香檸檬塔酸度...

小巧且溫暖的，這是知名插畫家湯舒皮 Soupy Tang 作品中帶給我們的感受。「一個只能畫迷你小物件的畫畫者」，她是如此稱呼自己，雖然從小就喜愛畫畫，但就讀英國愛丁堡大學插畫研究所求學期感受到蘇格蘭「放鬆」的生活感觸，成為了她開始首本著...

咦？我口水都要流出來了，你卻跟我說這麵包不是吃的，而是拿來戴的！？波蘿麵包、法國麵包、可麗露、法蘭奇⋯⋯這些看起來鬆軟美味、讓人大流口水的麵包甜點們，其實是貨真價實的「手工帽」！由日本帽子職人Kent 成立的 KENT HAT 帽飾工作室，...

不知道大家最近有沒有發現日本網路上常看到這款「人面杯」，有的裡面裝咖啡，有的是裝仙人掌，到底這款「人面杯」的來歷是什麼呢？其實它是日本大阪府堺市最新推出的在地化甜點，而且不只外觀有趣，還是結合了歷史與文化，為了應援大阪古市百舌鳥古...

日本郵局將於2019年2月推出的「甜點」郵票，消息一出立刻在日本的文具控之間引爆話題！這份特別的甜點郵票是由知名的日本雜誌「BRUTUS」監製，以東京的知名甜點、伴手禮為主題，變成一張張令人垂涎欲滴的美麗郵票，連大家都很熟悉的水果塔店「Qu...