#甜點
貓咪愛好者東京必吃口袋名單！「のらや」全國連鎖烏龍麵店
儘管不是大阪並不是烏龍麵的發源地，但來自大阪的烏龍麵品牌「手打ち草部うどん のらや」卻意外地擴張到全國各地都有分店，其中最大的功臣之一，莫過於最惹人愛的貓咪吉祥物！ 原來當初正在建造第一間店的時候，附近總是有許多流浪野貓（のら猫），彷彿就像...
粉紅愛戀的情人節，RUBY 巧克力 KitKat 新口味登場！
去年 9 月，世上第四種巧克力 RUBY（紅寶石巧克力）的出現，立刻引發大家的關注，大編也曾介紹過建築系甜點師 Dinara Kasko，運用 RUBY 巧克力創作出的幾何式甜點。原本還以為新的巧克力離我們還有點遠，不知道何時才能一嚐 RU...
夢幻童趣風和菓子，邊玩邊吃的「琥珀積木」
作為日式甜點的代表「和菓子」，比起說是糕點，更像是一門獨特的藝術，也發展出許多千變萬化的形式及造型。不過，你有吃過可以隨意「玩」的和菓子嗎？越乃雪本舗大和屋的「琥珀積木」和菓子，不只可以吃，更可以像玩具積木一樣堆疊、拼湊！ 越乃雪本舗大和屋...
日本人氣卡士達蘋果派，RAPL 澎派令果海外首店在台開幕
RAPL 澎派令果海外首店，進駐新光三越信義 A8 台人對日系甜點喜好接受度高，國人赴日旅遊朝聖當地最夯甜點美食已是標準行程，日系美食在台風潮不斷，近年許多日系甜點品牌跨海搶市的步調愈來愈快。來自北海道 BAKE Inc. 憑藉著老舖技術及...
鋼琴主題日本伴手禮！有特色又別緻 充滿藝術氣息
各位讀者中，想必身邊有會彈鋼琴或是喜愛音樂的朋友，或者自己正是這樣的人吧？ 這次要介紹的是以「鋼琴」為主題的日本伴手禮，既美味又充滿特色，充滿濃厚藝術氣息，正適合喜愛音樂的人。而且不用遠赴店家現場購買，都可以透過網站線上訂購喔！ 立刻來看看...
帶有律動感的幾何蛋糕！建築系甜點師 X RUBY 粉紅系巧克力
是建築師也是甜點師的 Dinara Kasko，先前我們就被她的幾何式甜點給震懾，將建築的美感和理性融入烘焙裡，甜點造型可以那麼精密細緻，又將蛋糕的藝術感大大發揮！最近她又推出最新的建築系作品：「Algorithmic Modeling C...
精緻宛如高級法式甜點，竟然全是陶瓷玻璃藝品！
看著美味又美麗的甜點，卻沒辦法一飽口福，該如何排解這看得到卻吃不到的怨念呢？玻璃藝術家Shayna Leib和許多人一樣，被各種精緻動人的甜點深深吸引著，但他的身體卻對酥皮、巧克力幕斯有著不良反應，因此在享受甜點方面有著許多限制，為了彌補這...
「變態！別再盯著我的屁股看」，柴犬屁屁糰子萌得你不知如何吃下口
圖片來源／Nao @england618 我這個人很簡單，有狗狗我就給讚，尤其是呆萌呆萌的柴柴！IG、FB 上光是看到柴柴照片就忍不住給顆愛心（不能一次多給幾顆嗎？），推特上更有推主就分享了自製的「柴犬屁屁糰子」，逗趣又可愛的樣貌，讓人狂冒...
世上的第四種巧克力新問世！純天然的粉色系 Ruby 巧克力
黑、白和牛奶巧克力就像是巧克力界的三大天王，主宰著巧克力甜點的世界，不過除了這三大天王，還將有第四種巧克力——粉紅巧克力 Ruby（紅寶石）出現！！這也是繼 80 年前白巧克力的初登場後，全新問世的巧克力新種類！ 瑞士巧克力品牌 Barry...
品嘗天上的滋味！散發藍色魅力的銀河系閃電泡芙
圖片來源你多久沒仰望星空了？當然身於城市中，深受光害困擾，要看到一兩顆星就很難得；另一方面，大家忙碌了一整天，下班後都是「低頭思故鄉」，抬頭觀望美麗天空的機會，少之又少。直到銀河蛋糕一系列的出現，打破了此物只應天上有的限制，讓人在口中爆發小...