#甜點
浪漫夏季星空「天の川」，又一個捨不得吃下肚的漂亮甜點
雖然離七夕情人節還有一段時間，日本京都老牌和菓子店七條甘春堂卻已經宣布推出七夕限定羊羹「天の川」，以七夕的夏季夜空作為發想，將夢幻的藍紫色星空鎖進羊羹中，為情人們營造出你一口我一口的浪漫情趣。 天の川羊羹中間由白色的味甚羹斜斜畫過，就像是分...
百年經典，全新感受！美到不可思議的手工棒棒糖－「飴細工」
每次看到類似的作品，都覺得實在太過分，這麼美的食物讓人怎麼捨得吃下肚啊！ 這項利用麥芽糖所製成的點心大家可能不太陌生，在許多夜市與老街裡都能瞧見「畫糖」、「捏糖」的身影，而且不只是台灣、中國，鄰近的日本也視這項技藝為傳統的文化。而原本就是以...
親手做個美味「藍莓檸檬奶油塔」給親愛的老媽
老實說，長這麼大還沒有做過甜點，不管是西式還是中式都沒碰過，因為想到滿手麵粉邊翻著食譜，再加上小朋友來鬧，我應該會忍不住抓狂 (很容易失控的媽媽～XD)。雖然一直沒有嘗試，但這小小的心願始終擺在內心的某個角落，於是這次有了體驗的機會，當然不...
【玩體驗】精緻和菓子自己動手做，好吃好玩又療癒的新體驗
每次到日本旅行時，總喜歡嚐嚐不同的甜點點心，而做工精緻彷如藝術品的和菓子，總是吸引我的目光，讓人每個都很想嚐嚐，而真的買了之後，又常常因為和菓子實在太美麗而捨不得吃。 一直以為，要吃和菓子就得到日本，直到這個夏天的午后，我和和菓子的美麗邂逅...
50年老房子優雅改變，複合藝術、設計、造型、咖啡、甜點的生活新態度
Life is made of memories and surprises. And you’re a part of it. Our memories is the best gift...
傲嬌的表情真讓人受不了！ 超可愛的FELISSIMO貓部「喵喵棉花糖」
時常會推出一些超級可愛貓咪商品的日本雜貨網站「FELISSIMO貓部」，最近推出了一款新商品「喵喵棉花糖」讓編輯看了好心動，而且已經開始接受訂購了！就像它的名字一樣，是一款貓咪造型的棉花糖，除了貓咪表情很到位之外，有如小饅頭一樣的尺寸看來更...
療癒人心的貓熊甜甜圈，帶給你一整天的好心情!
黑白雙色、搭配圓滾滾外型的保育類動物-貓熊，無論在何處登場，總會引來眾人的關注和大呼卡哇伊的讚嘆聲；而當2012年日本上野動物園獲得睽違24年來第一隻經由自然交配產下的貓熊寶寶時更是舉國歡騰，還引起一股貓熊旋風呢~但不幸的是小貓熊在出生7天...
「純粹想像」讓爆米花機變得更俏皮有趣－Popcorn Monsoon
看電影為什麼要吃爆米花？其實大編也不知道由來與其中的奧妙，但從小到大，只要進到電影院裡頭，就能聞到濃濃的爆米花香味，甜蜜的焦糖味與鹹香的奶油味在空氣中飄散著，總是讓人忍不住買上一包。而許多人也和大編一樣，把這個習慣從電影院帶進了家裡，在家中...
【閱讀書摘】甜點終極小撇步，善用生活小物簡單完成個人小甜點！
做甜點常常苦惱蛋白怎麼打發，食譜上寫的濕性和乾性發泡是什麼、該怎麼判斷？不想做量太多的甜點怎麼處理？沒有專業的烘培模具，可以用馬克杯或保溫杯嗎？嘴饞想吃小點心卻沒有太多工具，來看看有哪些超方便的小撇步，可以隨時享受一個人的甜點時光！ 用馬克...
專為甜品用的3D列印機，訂製獨特的甜心禮品
可以透過 3D列印來製作食物已經不是新聞，因此巧克力能以 3D 列印方式來打造也很能理解，畢竟巧克力和 3D 列印的原料一樣，都是屬於常溫下為固態、遇熱會融化的特質。 北美巧克力大廠 Hershey好時 和 3D 列印廠商 3D Syste...