#甜點
絕美馬來西亞傳統千層糕點！宛如幾何圖騰萬花筒，用以慶祝齋戒月結束的高難度手工甜點
月餅之於中秋節，粽子之於端午節，好像在記憶中，每逢特殊節慶時，餐桌上總是會有相對應的食物，為大家創造一層又一層的美食回憶，而在馬來西亞，用來慶祝齋戒月結束的美食，非色彩繽紛燦爛的砂拉越千層糕（kek lapis Sarawak）莫屬。 La...
銀行、宿舍、老醫院在宜蘭老屋新生！編輯兩天一夜宜蘭敬好的靈感指南小旅行，質感小店與特色景點特搜
生活風格編輯的日常究竟是什麼樣貌？有的，拿著筆記本和一支筆或者抱著筆電，前往咖啡廳採訪，一邊啜飲著咖啡，一邊和受訪者天南幣北地聊著，這種你想像中的情景當然存在於我們的生活中，只不過，咱們並非全然地活在如此有質感的態度之中，許多時候，編輯也會...
法餐名廚簡天才與冠軍咖啡師吳則霖跨界合作！推出LA ONE X SIMPLE KAFFA 聯名禮盒
人稱法餐南霸天的名廚簡天才師傅與世界冠軍咖啡師吳則霖合作推出了聯名禮盒，簡師傅旗下LA ONE品牌〈鳳梨費南雪〉以及〈達克瓦茲〉兩款經典法式甜點與吳則霖興波咖啡四款掛耳包〈藝伎日曬〉、〈耶加雪菲水洗〉、〈耶加雪菲日曬〉、〈阿寶綜合〉，共同組...
最美簡約幾何設計款羊羹！日本百年和菓子名舖「虎屋」聯手銀座 MUJI 推出限定傳統甜點
去年一開幕就引發轟動的MUJI銀座旗艦店，除了「MUJI HOTEL GINZA」、「MUJI Diner」等受到熱烈注目之外，相信不少人也很驚喜，原本設計做藝文展覽空間的「ATELIER MUJI」一起回來啦！這個凝聚 MUJI 理念的創...
宛如復古花磚的糖霜餅乾！日本甜點藝術家 KUNIKA 巧手製作的藝術級絕美甜點
你也是復古花磚的愛好者嗎？來自日本的甜點藝術家 KUNIKA，巧手工藝設計出的手作糖霜餅乾，以華麗的創作風格，經常在 instagram 發表最新作品。由於材料是糖霜，其圖案描繪的精緻程度，能夠比復古花磚更為逼真。這些美到讓人捨不得吃的糖霜...
台南霜淇淋「蜷尾家」來到台北民生社區！再現世界冰淇淋大賽得獎口味「爆米香荔枝蜜紅茶」
台南華人冰王蜷尾家睽違五年，2020 夏季台北店來了！繼 2015 年成為首位華人奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎後，華人冰王蜷尾家陸續進駐東京五家概念店以及上海亞洲五十大酒吧 Sober Company，在亞洲已掀起華人冰淇淋口味的瘋狂浪潮。" ...
莫內《睡蓮》、梵谷《向日葵》製成水果塔？日本名店 Qu'il fait bon 將水果塔化身概念藝術甜點
日本「 Qu'il fait bon 」的冰涼寶石水果塔有多誘人不用多說，想必讀者們都早已熟門熟路了，這次為紀念英國國家畫廊將首次到日本巡展，特意將梵谷和莫內的名作以水果塔的方式來做新的詮釋，也更讓人好奇會是什麼樣的味道，於塔上的優雅演出光...
好丘台味「山系剉冰」再推出！玉山日出、阿里山雲海等 6 款消暑水果茶味刨冰炎夏上市
以天然在地物產創作視覺與味蕾雙重享受出名的好丘，今年夏天將於 6/19 再度帶來每每引起排隊風潮的超消暑「山系冰品」系列：「好丘信義店」將推出以台灣山岳玉山、阿里山、陽明山、合歡山為名的「山系剉冰」，聚集各式最受歡迎的夏季果物及茶品口味，今...
故宮名畫文物成「墨戲仙草凍」！故宮雲山煙雨化身立體仙草凍
炎炎夏日，一口吃下故宮名畫裡的雲山煙雨，讓你瞬間沁涼消暑！國立故宮博物院與臺灣在地品牌「黑丸嫩仙草」聯名推出「墨戲仙草」，將故宮山水畫轉化為立體仙草凍，用最療癒人心的藝術想像與美食體驗，讓民眾享受詩畫般的甜品美學。 故宮表示，2010 年起...
「你讓冬天變成春天。」日本人氣插畫家田中美咲為 kitkat 巧克力繪出 15 款清新絮語＋神秘口味的包裝！
雀巢 KitKat 巧克力以擁有眾多口味而聞名，更透過新穎的設計包裝，把以往呈現視覺與味覺的方式重新調配，讓吃巧克力也能享有新體驗！近日在日本首度與人氣插畫家田中美咲（Misaki Tanaka）聯名合作 15 Kitkat Me...