#咖啡
Fellow Ode 把磨豆機做成這樣太犯規！傑出的一手再度震撼咖啡界
你對家用磨豆機有著什麼想像呢？這問題大概有點白問，因為普世價值對於喝咖啡這檔事所能勾勒出最美的畫面，大多都在“咖啡”本身，豆子的品種、產地、烘焙度、萃取手法、拉花樣式，甚至用來裝成咖啡的杯子，都能得到人們無限的關愛，至於其他的器具，往往像是...
質感咖啡隨行杯！美國FELLOW「CARTER真空陶瓷保溫杯」簡約設計、維持咖啡風味等亮點
想隨時隨地喝一杯好咖啡，擁有一個好的保溫瓶很重要！致力於提供好看又實用的美國咖啡器具品牌FELLOW，在推出EKG溫控壺和ATMOS真空密封罐後，帶來質感「Carter卡特咖啡真空保溫瓶」與最新的「Carter隨行真空陶瓷保溫杯」！ 市面上...
台北「鵲 Kasasagi Coffee Roasters」咖啡版深夜食堂！珍惜一期一會緣分的神秘預約制咖啡館
隱身台北松山區巷弄住宅的地下室，鵲咖啡 Kasasagi Coffee Roasters 外頭沒有招牌、Google 地圖上沒有設點、網路上也查不到電話，看似介於有和無之間的存在，相對低調的個性在眾多咖啡廳爭鳴的台北，卻是引起了一陣預約潮，...
加一顆就是人間美味？日本岡山人氣伴手禮「備前珈琲玉」 放入杯中就能讓咖啡變更溫潤順口
大家有聽說過來自日本岡山備前市的「備前燒」嗎？這項千年的傳統工藝以低溫長時間燒製，未施釉的外貌較為古樸溫潤，從以前就有用它來飲酒、用餐更為享受的說法，往後經大學教授研究證實備前燒會釋放出 90% 的遠紅外線，能中和提升液體的味道，這次想介紹...
Starbucks星巴克品牌視覺識別設計大公開！Logo演變、字體設計、絕美配色等使用手冊
身在「咖啡世代」，即使路上咖啡廳林立，星巴克仍屹立不搖地矗立於街角，分店擴點計畫也從不停歇，可以看出這個全球咖啡品牌的成功，絕對不容許質疑。招牌墨綠色、LOGO，辨識度極高的它，品牌視覺識別（Visual Identity）亦是許多企業的學...
一般人也能沖出職人般的咖啡香氣！日系家電 amadana 獨家打造咖啡器具、限定咖啡館進駐台北
近年來台灣吹起咖啡風，不僅僅到處是好看的文青咖啡館，現在其實更流行自己沖泡。開啟悠閒的下午，就從自己手把手沖泡出好喝的咖啡做為美好的開始。但是所謂「工欲善其事，必先利其器」，你是不是有點苦惱，眾多複雜的工具中，到底要選擇誰呢？差異又在哪呢？...
同步紐約推出台灣首家 GODIVA Café！甜鹹 Croffle 可芙、經典咖啡 ...... 遠百信義獨家開賣
享譽全球的比利時皇室御用巧克力品牌 GODIVA，在甜蜜的十二月進駐遠百信義，同步紐約推出台灣第一家 GODIVA Café ，並推出獨家新品-可芙（Croiffle）。香郁濃醇的巧克力結合酥脆可頌及格子鬆餅外觀的雙重口感，就是要讓消費者每...
亞洲 50 間最佳咖啡店 Fika Fika 進駐遠百信義！純白簡約劇場式空間跨界出擊，拿鐵霜淇淋、威士忌咖啡上菜單
北歐盃咖啡烘焙賽冠軍陳志煌創立的咖啡品牌「Fika Fika」，向來是海內外美食愛好者的咖啡勝地，不僅獲選為亞洲 50 間最佳咖啡店，還是諸多美食家，像是東京米其林二星餐廳 Florilège 主廚川手寬康、日本食評家マツキー牧元等人，造訪...
2019 台北國際咖啡節 9 月底盛大登場！戶外市集、課程講座、超過 30 間台北特色咖啡館帶來滿滿的「黑香」饗宴
外表濁黑的咖啡，曾有「黑水（台語）」的俗稱，如同黑色帶給人一種深不可測的神秘感，咖啡的魅力也是深不見底。邁入第三屆的「台北國際咖啡節」將於 9 月 28 日至 29 日盛大登場，今年以「黑香」為主題，展開一連串的課程、市集等活動，邀請咖...
COFE 巧克力「喫的台灣茶」奪「巧克力界奧斯卡 ICA」多項大獎！台灣站上國際精品巧克力最前線
你知道嗎？最近台灣躍升全球巧克力界的「重點關注」之一！最近台灣在有巧克力奧斯卡獎之稱的國際巧克力大賞（ International Chocolate Awards ），奪下亞太區 13 金、44 銀、32 銅與 18 件特別獎。細膩地巧克...