#水果

貳房苑 LivinGreen 獨佔釀酒企劃，今年開始在潮州街陳年老屋頂樓，以「一種時節釀造一種臺灣水果」的長輩魂，開設《潮州釀》手作臺灣水果酒課，將臺灣每一季的時令鮮果，以手作自釀，讓釀酒成為大家在瓶裝酒與酒吧之外，更值得歷時等待的獨享果酒...

日本「 Qu'il fait bon 」的冰涼寶石水果塔有多誘人不用多說，想必讀者們都早已熟門熟路了，這次為紀念英國國家畫廊將首次到日本巡展，特意將梵谷和莫內的名作以水果塔的方式來做新的詮釋，也更讓人好奇會是什麼樣的味道，於塔上的優雅演出光...

夏天什麼時候來？有些人是從開空調的瞬間，有些人是將身體泡入沁涼海水的那刻，而對有些人來說，則是在炎日裡喝杯冰涼啤酒，再從喉頭發出個爽快的氣聲，才算是夏天來了！SUNMAI 金色三麥除了先前推出的「芭樂柳橙啤酒」，又推出另一款季節性啤酒「芒果...

啤酒又有「液體麵包」的暱稱，因和麵包都使用麥芽、酵母作為主要原料製成而得其名。這次鬼靈精怪的台灣混血精釀「酉鬼啤酒」，聯手專精經典歐式麵包及精緻法式甜點的「珠寶盒法式點心坊」，於端午前夕推出以經典酒款「苦苦 IPA」製成的三款麵包及「麵包裡...

講到奇異果大家腦中出現的大概就是紐西蘭，多年來在政策的培植下，奇異果幾乎已成了紐西蘭的同義詞，當大家都將奇異果視為「外來水果」，卻鮮少人知道臺灣是奇異果的原產地之一，而作為產地原鄉卻不為人知的辛酸，讓將豪健康農產的涂旭帆毅然決然回到山林農地...

中秋連假即將來臨，還沒規劃出遊目的地嗎？就讓創意美食小吃帶路，9/6（五）到9/15（日）期間，中台灣與南台灣兩大話題小吃聯手推出限時商品啦！由刮起台中打卡風潮的超人氣「魚刺人雞蛋糕」，與今夏一開幕即造成炫風的高雄文青水果店「雄追果店」共同...

帶起全球甜點界擬真水果風潮的法國甜點名師 Cédric Grolet （以下簡稱 CG ）繼 2019 年 5 月來台授課引起粉絲騷動，7 月 26 日再度蒞臨台北，國內知名烘焙教室暨甜點店 187 巷的法式烘焙合作，推出為期三日、亞洲首場...

每年的 11 月初是日本柿子乾的旺季，在日本的主要柿子產地--和歌山縣葛城町中，大約七十名農民們會將他們的柿子串成串，高高掛起，「橙」甸甸的一片，看起來就像是從1979年開始構想，最終於 2005 年花費鉅資終究打造完成，藝術家 Chris...

不知道大家有沒有注意到，最近日本推特上非常流行 #断面図カタログ（剖面圖目錄）這個 tag 呢？其實這是由日本築地市場所帶起的風潮，因為前陣子他們貼出了日本的草莓、桃子等水果的斷面圖，用來辨識同樣但不同品種的水果，一張小小的剖面圖目錄，卻可...

看看這些鮮豔、透亮的果片，如果沒有特別明講，大家想像得到，這些水果切片其實全都是美國超現實藝術家 Dennis Wojtkiewicz 所創作的油畫嗎？ 這些寬度約 4 呎 ( 約 1.2 公尺 ) 左右的油畫，全都是 Wojtkiewic...