一本給未來世代的嶄新工藝藝術雜誌--《Evoked 承誌》


紡織工藝地圖 The Textile Atlas 收錄亞洲現存的紡織工藝。

不為了緬懷,而是找到工藝文化在未來社會存活的方式。
一本給未來世代的嶄新工藝藝術雜誌《Evoked 承誌》

「技藝,是人類在宇宙中為自己找到的位置。」
--法國人類學者李維史陀(Claude Lévi- Strauss)

南台灣最難訂的餐廳!屏東霧台「AKAME」用創意原民料理呈現台灣森林的好滋味


夕陽西斜時分,進入屏東南境之山的禮納里部落(Rinari),飛快掠過眼前的茂林,縫隙裡隱約可見遼闊的平原,以及蜿蜒流淌有如一條銀絲帶的隘寮溪。山披上星月外衣,悄然迎接夜晚到來,在永久屋基地裡的部落人家陸續升起炊煙,一縷柴燒香氣縈繞在街巷之間,屬於「AKAME」的時刻到來。

【大人物今日誕生】2 月 11 日 — 湯瑪斯·愛迪生


【大人物今日誕生】2 月 11 日 — 湯瑪斯·愛迪生
湯瑪斯·阿爾瓦·愛迪生(Thomas Alva Edison)可以說是偉大的發明家,發明出許多對世界有極大影響的東西,如留聲機、電燈、活動電影攝影機和直流電力系統。在美國,愛迪生名下就擁有 1,093 項專利。

以八家將為創作靈感!台灣麵包師傅王鵬傑以「官將首」奪 2018 世界麵包大師冠軍


台灣麵包再度於世界發光!在剛落幕的法國 2018 世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)中,台灣麵包師傅王鵬傑擊敗各國群雄,一舉奪下藝術麵包項目冠軍,這也是台灣繼 8 年前麵包大師吳寶春獲獎後,再度有台灣人在這項頂級賽事中脫穎而出,而身為其教練的吳寶春師傅也被授予國際烘焙菁英(EBI)勳章,讓今年世界麵包大賽別具台味!