香菜黨員必買的一瓶佐料!日本愛媛縣百年醬油廠推出話題商品「香菜醬油」
有著特殊氣味的香菜,正式名稱為芫荽(ㄩㄢ ˊ 厶ㄨㄟ ),類似台語「恩衰」的發音,可是許多台灣人在品嚐豬血糕、羹湯、蚵仔麵線等小吃必搭配的辛香料,若是少了它,彷彿少了一味,讓老饕們渾身不自在。不過因為香菜濃郁的氣味,也有一批人避之唯恐不及,各自有著強烈擁護理由的人們,形成了兩派勢力人馬。
而不只在台灣,連日本也有著如此狀況,喜歡香菜的人甚至被稱為「香菜黨」,而在創意商機十足的日本,香菜口味的食品也因應而生,不只年輕品牌是為了噱頭,前陣子,來自日本愛媛縣的百年老廠便推出了一款「香菜醬油」,已於 5 月上市了!