#食物
用美食紀錄旅程的印尼女孩 Melissa Hie,台灣的臭豆腐、鳳梨酥都入鏡
你是不是也是吃飯時,讓手機先吃的人呢?許多人吃東西時,總是要先拍照記錄一下美食,而在旅行時,喜歡拍下景色與美食作紀念。越來越多人對於紀錄美食這件事情,有更多有創意的方式,像是這個女孩:Melissa Hie。來自印尼的她,因為旅居到了新加坡...
米蘭世博現場:400名志工10月接力賽,為台灣擦亮在世界的認知度
在米蘭大教堂附近200公尺的不遠處,就能看見被米蘭百年的古老建築所包圍的世博台灣館,你不用特地在世博館中排隊觀看,也不致於在眾多國家館中被淹沒,而是在米蘭的運河區、城堡前和大教堂外,就能和台灣館不期而遇。 (台灣館坐落在米蘭市中心 phot...
以傳統飲食為傲,日本郵局推出和食文化郵票
前陣子,在波卡爭議讓台北市政府和捷運局被釘得滿頭包的同時,在台灣的另一頭,以與台灣人有著深厚情感的藍白拖為造型的一卡通,卻也默默的秒殺賣光,這才讓大家見識到,其實要行銷出眾,未必一定要找名模正妹或女優,其實只要能找到與在地人情感連繫最緊密的...
榖物知識小補充-紅豆水、豆漿豆類你吃對了嗎?
台灣雜糧幾乎百分百都靠進口,2007年因小麥、黃豆、玉米等進口原料價格漲幅過高,以「喜願麵包」施明煌為首,興起了一股在台灣種植小麥的聲浪。 早在日治大正八年(1919年),台灣總督府即在台中、彰化、雲林、台南沿海一帶推廣麥作,各縣市(州廳)...
可以帶著走的真空食物保存器,新鮮健康只要簡單5步驟
媽媽們到大賣場瘋狂購物一番之後,最痛苦就是,什麼都吃不完,什麼都剩一點點。塞滿的冰箱,冷空氣無法流通,反而容易造成冰箱內食物腐壞,而且冰箱更耗電。冰箱裡永遠都有吃不完但是丟掉又覺得可惜的食物們,難道只能無限的使用佔空間的保鮮盒、不環保的保鮮...
【電影吞食部】用老屋與料理寫下家的記憶─《海街日記》
從葬禮開場,也在葬禮落幕,電影的中間,是隨著四季變換容貌的鐮倉街景, 以及角色念頭一點一點的轉移,明明只是姊妹們煮飯吃飯、聊天鬥嘴、各有煩惱和舊傷這樣平淡的日常生活,劇情也是從同名漫畫改編,基本設定沒改動太多,為什麼仍讓人看得津津有味?是枝...
每顆爆米花,都是完美的爆炸!
photo credit: Djizeus, Flickr. CC BY NC-SA 2.0 小時候總是逼迫爸媽買爆米花鋁箔包,並熱情的在火爐上搖晃它,砰!砰!快樂的碰撞聲交響著,但你可想像每顆爆米花的產生,都是透過完美的物性及溫度產生微爆...
真要出圖鑑可能出不完的日本毒菇少女扭蛋
來到扭蛋的國度,真的是什麼稀奇古怪的東西都扭得出來,從超人氣的動漫公仔,到帶點療癒功能的杯緣子系列,甚至是具有教育意義的毒菇系列! ekoD Works 去年所推出的毒菇精系列扭蛋,總共有六種款式,每款都有相對應的學名,所以真的是貨真價實的...
冰箱也能共享,減少食物浪費
最近西班牙小鎮加爾達考(Galdakao)的街道上,出現一台引人注意的白色冰箱。冰箱四周貼著使用說明:這不是垃圾,而是一個消弭食物浪費的解決方案! 發起人 Álvaro Saiz 表示,每個人的冰箱裡都會剩下一些吃不完的食物,不管是少許的三...
對色彩不容妥協的執著!和諧又飽滿的排列攝影集
對於物品排列與色彩分類,攝影師Emily Blincoe再次用她的攝影作品說明,「我的執著不是兩三天,是一輩子!」 過去曾拍攝繽紛的糖果包裝與番茄雞蛋為主角的食物系列,她每次都用亂中有序的方式來成完美呈現所有的主題,把顏色與形體排成最和諧的...