#農業

如果以產業發展的角度來看，你的台灣印象是什麼？發達電子業領先全球的科技島、設計力正在崛起的設計文創之島、還是平民小吃精緻美食遍地皆是的美味服務島？有一個選項可能已經漸漸淡出大家的腦海中，卻是早年撐起台灣經濟重要支柱，農業，那個既辛苦又不被重...

有道是：「沒操作過空拍機，也看過空拍機飛；沒看過空拍機飛，至少也看過空拍畫面。」 最近幾年來空拍逐漸成為大家的攝影新寵兒，大至預算極高的電影製作，小至個人玩樂拍攝，甚至連家庭記錄影片沒有個空拍鏡頭似乎就落伍了一樣（大誤）。但其實隨著機械技術...

對於臉部保養的態度，每個人的看法都不盡相同，有人偏好生技醫美，有些則崇尚成分天然，更多的是知名專櫃或者它們的開架副牌，然而有一點通則大約是每個人都認同的---就是這罐保養品一定要和自己有一定程度的「契合感」。這種契合感相當微妙，有時很難用文...

鼓勵好室 - 蕨知院。 2018 桃園農業博覽會於 4 月 4 日至 5 月 13 日在桃園新屋氣象站旁盛大開展！今年以「循環經濟」、「地景藝術」、「綠色生活」、「科技農業」4 大主軸，規劃了在地生活、多元文化、智慧科技、環境永續、文創藝術...

空氣汙染已非新聞，但最近越來越嚴重，天空始終蒙上一層灰色的面紗，這樣看得見的空汙，讓人不禁擔心得戴起口罩、咳嗽連連。除了口罩、隨身空氣清淨機等較為消極的處理，也有不少人從控制源頭來做起，畢竟減少燃料、物品的燃燒才是最關鍵的解決做法。 建築團...

文 / 王琬瑜 | 圖 / 藍鵲茶、鮮乳坊、土生土長   飲食作家麥可．波倫（Michael Pollan）曾說：「在我們這個時代，飲食變得很複雜」，追根就底，食的問題終究離不開產業文化與環境——台灣食品長期以代工生產模式為主，層...

二十年前，走在東京還有可能被農田的田埂絆倒，並且遇到路邊的攤販正在販賣剛採收的新鮮蔬菜，如今不只是在東京，連在台北都幾乎見不太到這樣的畫面。不過，現在於東京市中心就冒出了一棟五顏六色的溫室，歡迎遊客到當地親自觸碰、嗅一嗅和了解農業。 Dig...

你或許買過電影院的杯裝爆米花、超商的微波爆米花，甚至試過買玉米粒回家自己用鍋子爆，但你吃過用整支玉米爆出來的「有梗爆米花」嗎？ 目前在 flyingV 集資的「Cornmeleon 有梗爆米花」由台灣團隊「爆榖文化」所研發，每一根有梗爆米花...

食安問題爆發後，許多人都笑稱想喝牛奶都得自己養頭牛才能安心，是說......要在大都市裡要養頭牛的難度真的很高，但如果只是種點菜倒不是不可能，特別是近幾年十分流行的水耕蔬菜。   水耕植物，顧名思義就是用水、而不用土壤種菜，雖然聽...

日復一日地穿梭於熙來攘往的城市街頭，過著忙碌高壓卻又一陳不變的生活，這或許是大多數人的生活寫照。然而，對於泰國農夫 Jon Jandai 而言，這可不是生活應該呈現的樣貌。   對 Jon Jandai 而言，生活應該更有餘裕，生...