#美食音樂
給我你的 DNA,客製化你的啤酒杯!
你餐前或餐後喜歡小酌一番嗎?嗯......正所謂工欲善其事,必先利其器,想要品嘗順口的酒類飲品,自然要有個好的酒杯!以日本 Suntory 為首的創意團隊,最近推出了一款啤酒杯 DNA GLASS,不只造型獨一無二,而且還是按照消費者的口味...
餐桌上的 Deco!5 位超有才的 Instagram 擺盤達人
用餐時刻最讓人放鬆,但放鬆前提是已經拍好食物美照並上傳完成!可是有時候喬半天,菜冷了,同桌友人白眼也不知翻了幾回,卻還沒拍到一張值得分享至社群網站的好照片,為避免「未享用,身先死」遺憾再次發生,文章介紹用室內設計風格分類,分享 5 位值得追...
2017 年日本最新甜點御節料理介紹!讓甜點愛好者過一個甜蜜蜜的新年!
おせち料理「御節料理」,是在日本新年時吃的一種象徵喜氣祝賀的食物,用一層一層精美的四方形漆器「重箱」來盛裝,裡面再分格放入各種當季的食材和具有意義的料理,每一樣食物都含有一些祝賀的意思。這篇文章要來介紹的是另一種用甜點來詮釋的和菓子 &am...
真的好「漂」亮:食用純金箔圖案
喜看純金箔圖案在水面華麗漂浮 在用心點好的纖細抹茶上,櫻花浮現,亮麗輝煌。這樣的金色圖案是模切自 99.99% 的純金箔,作成可供食用的「KOTOBUKI(日文中有喜事之意)」,以細緻的造型在極富雅興的場合中扮演出色的一角。其它還有如富士山...
P.S. 相信我們會合作得甜蜜!設計師用 Adobe 巧克力包裝驚艷未來頭家
在現在這個青貧時代,要找到一份工作就很困難了,更不用奢求要過什麼酒足飯飽的優渥日子。若想在一大堆履歷中,脫穎而出,除了需要具備相關技能和經歷以外,在面試過程中,有沒有讓未來的老闆留下深刻印象,才是真正重要的事情,畢竟就算現在沒讓你上榜,之後...
釀造六代的微醺!日本職人的清酒團體生活
在現在這個科技發達的年代,說實話,你想要吃什麼、喝什麼、用什麼,都有相對應的「調配」或「列印」方法,以致於要享受到較為天然的傳統風味,變得越來越困難了(已哭)!不過,在日本,現在仍有許多堅持原味的職人,繼續傳承著老祖宗的智慧。 清酒是一種釀...
365 天限定的台北信義新據點!工業風貨櫃餐車 POP UP SQUARE 聖誕夜開幕!
Bon Car:延續「Burger Lab.」的創新研發精神,為饕客獻藝便捷外帶的街頭餐車美食。 近日經過信義區潮流指標 ATT 4 FUN,不難發現對面的中信總部大樓已消失在台北的天際線,取而代之的是一片洋溢著街頭設計及全球風味美饌的貨櫃...
這是一間咖啡廳,同時也是全台唯一的卡帶專賣店
你是否記得那個夜晚,卡帶機裡播放的聲音,那又是第幾首? 那天夜裡,沒有下雪。當然,我們在亞熱帶的小島上,怎麼望也望不到那一片片的雪。其實也不是會傷心地流淚,只是腦中響起那首歌時,卻有種了然的惆悵。或許那時只是以為,會走到故事的結尾那天,卻終...
你錯過了嗎?2016台灣人最愛買的日本商品精選
每到年底總是各種排行榜熱騰騰出爐的時刻,年度大事紀們紛紛敲鑼打鼓宣告著「一年又到頭啦~~」。在歲末年終的此時,日本樂天也精選出該網站上的人氣店家,並彙整了一份「2016 台灣人最愛買的日本商品」名單,並分為美食、美妝、嬰幼兒、運動跟精品等五...
優雅蕾絲造型糖片,裝飾熱飲也妝點你的心情
蛋糕上頭巧奪天工的糖霜裝飾,總是讓人忍不住只顧著動手拍照,捨不得動手切蛋糕,BIZE dessert studio把造型糖片放入咖啡、茶等熱飲中,看著原本漂浮在咖啡表面的糖片,慢慢沉入、融化,更是令人看在眼裡,甜在心底! BIZE dess...