#廚房

老爸喜歡充滿古樸風味的中國風廚房，但老媽卻又喜歡極簡俐落的西式餐具組，東一塊西一角的混搭擺飾很容易讓家中看起來雜亂無章，這樣的情境是不是常發生在大家的家中呢？想要讓中西融合卻又不知平衡點怎麼取得，看來這個問題還是交給設計師煩惱就行了。(笑)...

現在喜歡自己動手做料理的年輕上班族是越來越多了，不但健康又衛生，自己料理還能省下一筆可觀的伙食開銷，雖然美味程度大多沒有辦法和家中經驗豐富的長輩比擬，但靠妝點外觀為廚藝加分總是不能輸，俐落有型的各式刀具、時尚極簡的鍋碗瓢盆，都是拿耍氣質的好...

香煎蘆筍鴨賞佐和風醬、鄉村南瓜湯、綜合香草烤雞腿，這些常見於西式餐廳的菜色，如果將用餐地點搬到宜蘭三星鄉的農田裡頭，會不會別有一番風味呢？由【幸福果食】團隊操刀，將整個廚房搬到鄉間田野，從食材收集、烹煮、上菜、享用，整個過程都圍繞在一方田野...

我們生活中使用的小物件，從以前講求實用性、耐用度，一直到現在逐漸變成以品味為基石的小收藏品，有多少東西是你平常不會真的拿來使用，但就是忍不住每天拿出來把玩呢？有多少東西是你每天拿出來使用，但卻覺得沒那麼好看呢？「小器」，就是這麼一間販售美麗...

雖然現在不是草莓的產季，但是在每天水深火熱的夏天，總是會令人特別懷念冷冰冰的冬天，而冬天最常出現的水果就是草莓。草莓營養價值很高，又含豐富的維他命 C，而且很常被拿來做果醬或當甜點裡的主角。今天我們要介紹來自美國有三個小女孩的媽媽 Amy，...

每到下午五點，電視上就會開始聯手播放美食節目喚醒你的飢腸轆轆，常聽節目裡的廚師們說「在這個時候加入兩茶匙的麻油、再加入三大匙的橄欖油，接著…」，還在當新手廚師的朋友對這種量器單位肯定不會很陌生（因為老手都不用量匙啦），喜歡設計...

每次看到能夠運用許多零碎小物件組合成藝術作品的創作者，都讓人相當佩服，不只是獨特的美感，總覺得他們的腦子裡裝著超強的CPU、或者有複眼結構，總之一定是哪裡出了錯，才能盤算的這麼精準。Sayaka Ganz就是一位這樣的藝術家，她使用各種廢棄...

每次看到能夠運用許多零碎小物件組合成藝術作品的創作者，都讓人相當佩服，不只是獨特的美感，總覺得他們的腦子裡裝著超強的CPU、或者有複眼結構，總之一定是哪裡出了錯，才能盤算的這麼精準。Sayaka Ganz就是一位這樣的藝術家，她使用各種廢棄...

許多的新人搶搭建國百年結婚潮完成了終身大事，初為人妻的她當然要為心愛的他親自洗手作羹湯，以慰藉努力打拼為家庭的另一半。不過下廚煮一頓豐盛的晚餐不難操辦，最讓人頭痛的就是烹飪過程中，因煎煮炒炸而產生的「油煙」。一般在烹飪時，空氣中都會充滿了因...

冰塊是水做的，好像有句話說女人也是水做的…雖然不了解為啥女人也是水做的，不過我們確信冰塊肯定是水做的沒錯，而且冰塊比女人單純得多啊（這樣比也很沒道理XD）。使用冰塊最困擾的就是它不夠堅強，常常咻一下就溶化掉破壞飲料口味，但是鋼...