#廚房

負責全家基本生理需求的廚房，可說是居家中最重要且複雜的場所，近年來人們的越來越重視食品安全，負責把關食材的冰箱在廚房中就扮演著重要的角色，而對於一般傳統冰箱在廚房空間的想像就是一台巨大的獨立家電，在提升生活美學與機能的思考下，冰箱可以如何變...

(封面來源：茶茶集資頁面) 自己在家煮飯少不了洗碗這一關，你都用什麼來清洗餐具碗盤？除了市面上常見的洗碗精、家事皂，現在有一款來自台灣、榮獲 2015 年日本優良設計獎(Good Design Award)的「茶茶」，即將在群眾集資的力量中...

小家庭、小公寓、小空間，在這個「小」字當道的現代人生活，如何有效節省空間，是設計師必須學習的課題之一。不少千禧世代、剛出社會工作的年輕人，和朋友合租一層公寓，或是獨自住在小套房中，要嘛就是需要和室友分享廚房空間，而常常面臨廚房塞車的問題，要...

一般洗碗機都相當大台，需要內坎在櫥櫃裡，但現在居住空間越來越小，ㄧ般小家庭不太可能犧牲櫥櫃來裝大台的洗碗機，所以這時就需要一台能放在桌上或檯面上的 Tetra 小型洗碗機啦！讓一般小套房的廚房，也能輕鬆的使用洗碗機，不用在寒冷的天氣還要辛苦...

【大人物今日誕生】5 月 27 日 — 傑米·奧利弗 不論你是不是烹飪節目的愛好者，想必傑米奧利佛「原味主廚（The Naked Chef）」的名氣，讓你對他也略知一二。（應該很多人是從奧利佛與「地獄廚神」戈登拉姆齊（Gordon Rams...

許多人喜愛在廚房裡享受烹飪樂趣，不過當準備的食材一多，總會不知不覺把流理台弄得亂糟糟的… 其實，只要改用這款來自美國的 Bambleu 砧板，就能瞬間提高你在廚房烹飪的優雅度。Bambleu 來自美國獨立設計師 James Stumpf 的...

圖片來源 常常被日式簡約又不失時尚的居家風格所吸引，感覺清清爽爽的居家環境讓人也神清氣爽，其實這背後是一種收納的智慧與技巧。日本家庭主婦善用一些收納小工具就可以製造出整齊舒適的空間，這篇文章要來介紹一下在我們常見的宜得利裡有哪些具有人氣且價...

聽著列車在軌道上「咖搭、咖搭」行進的聲音，鐵道旅行是不少人選擇的旅行方式，不僅讓人期待到達目的地，沿路所行經所及的景色也是珍貴的旅行回憶之一。 喜歡坐著列車在日本當地遊玩、探秘的人，又將有個新的旅行行程可以探訪！西日本鐵道公司將在 2019...

許多人來日本喜歡逛東急手創館，這這裡有許多日本的便利廚房小物，買回家用會讓烹調生活更開心。在這裡要為大家介紹東急手創館店員推薦的 2018 年值得注目的 5 種廚房小物，快列入必買清單吧！ 1. 富士商 Felio Sousvide coo...

如果你把過去所丟掉的花生醬罐拿回來，一湯匙一湯匙仔仔細細的把裡面殘留的花生醬刮出來，應該......可以重新湊成幾罐花生醬。不是你浪費，而是花生醬太難挖乾淨，所以......只為挖取花生醬而存在的勺子PBspoon出現了！ PBspoon以...