#美食名片夾

從台南起家的華人冰品領導品牌蜷尾家，去年 10 月在日本三軒茶屋成立第一間海外分店，在日本掀起霜淇淋炫風，成功擠身排隊名店。今年迎著夏季暑氣，再度前往日本最熱門、風格大相逕庭的兩個地點麻布十番、池袋展開海外二、三號店。店面維持與三軒茶屋店一...

台中咖啡迷注意！發跡於東京惠比壽的超人氣猿田彥珈琲即將落腳台中市市區，進駐熱鬧的勤美綠園道1樓，7/20（六）正式開幕！猿田彥珈琲台中園道店日式木質調的空間，以大面落地窗景迎接公園綠意，天花運用日本傳統卡榫工藝，鏤空復刻經典日式窗花圖紋設計...

近日來台灣知名的珍珠奶茶成為日本人爭先恐後排隊購買的話題飲品，東京新宿車站外就可以見超過 15 家手搖飲料店，這個台灣日常的飲料在日本人氣高漲的程度超乎想像，彷彿全民都著了魔，當地網路媒體 SoraNews24 的編輯首先發明了珍珠奶茶泡飯...

有著特殊氣味的香菜，正式名稱為芫荽（ㄩㄢ ˊ 厶ㄨㄟ ），類似台語「恩衰」的發音，可是許多台灣人在品嚐豬血糕、羹湯、蚵仔麵線等小吃必搭配的辛香料，若是少了它，彷彿少了一味，讓老饕們渾身不自在。不過因為香菜濃郁的氣味，也有一批人避之唯恐不及，...

小時候我們夏天喝沙士去暑氣，長大後喝啤酒透心涼！這回，兩種飲料相遇，讓你一起飲下肚！近來國民飲料「黑松沙士」文創化的討論熱度不斷，而經常以包裝聯名佔據社群版面的台灣精釀啤酒品牌「臺虎精釀」，這兩大飲品竟展開靈魂互換的新玩法，共同打造非酒精飲...

歷史回溯到三百年前，全台多數地區都還是榛莽一片，只有台南附近稍作開發，當年有小船穿梭的喧鬧水道，如今填積成樸實的慢活古城，這份慢，吸引了許多藝術家與設計師前來旅居，其中以熱愛北歐老家具的馬克兄弟為代表，率先舉起老屋新生的旗幟。 在台南待久了...

以超高人氣的貝果打響知名度的好丘，透過選用在地食材，帶來台灣各地的好食，歷年夏天推出的冰品也深受消費者喜愛，繼 2018 年首次推出山系剉冰引發搶拍熱潮，今年，好丘山系冰品也強力回歸，將台灣獨特地景帶進甜點之中，於 6/7 開賣四大山系剉冰...

英國女王伊麗莎白二世不是世界上唯一喜歡柯基的人，在曼谷的Corgi In the Garden Cafe中，住了13隻可愛的大小柯基犬，從2018年開幕以來，帶給客人許許多多的驚喜。    在 Ins...

芥末有點微嗆、微辣、微衝的味道，適合喜歡刺激又不希望舌頭受不了的小饕們，食用時，可以先沾一點點，看自己的接受程度，再決定要下多少芥末，是種非常進可攻、退可守的調味料。在日本創業140年的靜岡縣百年芥末老店「田丸屋本店」（Tamaruya）推...

台北最火紅咖啡廳推出超便利外送服務 自去年開幕以來，在東區咖啡廳激烈的戰場站穩腳步的 CAFE!N，除了進一步搶攻信義區及松山區的咖啡戰場外，還以高品質的產品及知名潮牌川久保玲御用藝術家聯名推出的商品、標誌，成為佔領社群媒體版面的全新時尚咖...