#美食名片夾
Blue Bottle 藍瓶咖啡京都三號店!木屋町店綠意妝點,純白百年小學校舍飄咖啡香
Blue Bottle 藍瓶咖啡 7 月下旬在京都開了第三家分店,這次落腳在木屋町通的立誠 Garden Hulic 內。位在一樓的藍瓶咖啡京都木屋町店充滿了校舍的新綠與明亮的光線,可以一邊感受青春的氣息一邊喝著藍瓶手沖咖啡,肚子餓了也有木...
最美簡約幾何設計款羊羹!日本百年和菓子名舖「虎屋」聯手銀座 MUJI 推出限定傳統甜點
去年一開幕就引發轟動的MUJI銀座旗艦店,除了「MUJI HOTEL GINZA」、「MUJI Diner」等受到熱烈注目之外,相信不少人也很驚喜,原本設計做藝文展覽空間的「ATELIER MUJI」一起回來啦!這個凝聚 MUJI 理念的創...
2020 台北台中米其林必比登推介出爐!台北夜市小吃新入榜、台中入圍者過半為台灣菜
《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈,在這之前,米其林指南率先公布今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單,涵蓋臺北的 31 個店家、23 家街頭小吃,以及臺中的 21 個店家。 這些店家均提供...
宛如復古花磚的糖霜餅乾!日本甜點藝術家 KUNIKA 巧手製作的藝術級絕美甜點
你也是復古花磚的愛好者嗎?來自日本的甜點藝術家 KUNIKA,巧手工藝設計出的手作糖霜餅乾,以華麗的創作風格,經常在 instagram 發表最新作品。由於材料是糖霜,其圖案描繪的精緻程度,能夠比復古花磚更為逼真。這些美到讓人捨不得吃的糖霜...
全台瘋生吐司!新品牌「niko bakery 日香高級吐司專門店」世界麵包冠軍師搶先讓微笑吐司車上路
富錦樹集團創辦人吳羽傑,聯合世界冠軍師、Just in Bakery主理人——武子靖,創立全新生吐司品牌「niko bakery 日香高級吐司專門店」,以一系列輕柔、保濕、綿密的「美肌生吐司」,帶來日常新美味!店面裝修期間,更以造型可愛的「...
Blue Bottle 藍瓶咖啡落腳香港中環!簡約風格融入灰白紙皮石磚致敬港式情懷
縱使疫情持續,不過似乎也無法抵擋藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 拓展亞洲咖啡版圖的決心,繼日本、南韓後,藍瓶選擇香港作為亞洲第三站據點,而地點更選在一級戰區,選址中環擺花街開設兩層樓的香港首間門市! 儘管藍瓶曾於 2018 ...
琴酒迷英國女王首次推出「女王的琴酒」!檸檬、馬鞭草等原料取自皇家後花園,8 小時售罄
不愛紅酒,鍾情於琴酒的英國女皇伊麗莎白二世,午餐時幾乎可見到琴酒調和檸檬的雞尾酒現身餐桌搭餐,不過鮮少人知道的是,原來伊莉莎白女王對琴酒的痴迷程度,已經到可以自己推出個人品牌的琴酒款了!英國白金漢宮最近推出了名為 Buckingham Pa...
台南霜淇淋「蜷尾家」來到台北民生社區!再現世界冰淇淋大賽得獎口味「爆米香荔枝蜜紅茶」
台南華人冰王蜷尾家睽違五年,2020 夏季台北店來了!繼 2015 年成為首位華人奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎後,華人冰王蜷尾家陸續進駐東京五家概念店以及上海亞洲五十大酒吧 Sober Company,在亞洲已掀起華人冰淇淋口味的瘋狂浪潮。" ...
老台菜與茶葉的食髦革命!永心鳳茶、心潮飯店打造復古台洋風的新世代「台食奇蹟」
台菜也能很「食髦」?發跡於高雄愛河的老新餐飲公司,從「老新台菜」出發,把復古又創新的元素注入旗下新品牌「永心鳳茶」、「心潮飯店」,將傳統印象中的粗「茶」淡「飯」一一翻轉為高檔美食精品,短短十年締造了台食奇蹟。 繼永心鳳茶後,薛舜迪再次強勢推...
「北貓南鳳」再現,貓下去敦北俱樂部 x 永心鳳茶夏日登場!後青春摩登派對大鬧午夜百貨
在疫情之後、尚不確定未來還會有哪些變化的前提下,餐飲業的奔放派玩家與模範生玩家 - 貓下去與永心鳳茶,繼 2019 年的深夜百貨派對不打烊,今年再次於暑假開啟一場 - 巡迴台灣北、中、南的後青春派對,首場將在本週 7/17、7/18 於台北...