#美食名片夾

享譽全球的比利時皇室御用巧克力品牌 GODIVA，在甜蜜的十二月進駐遠百信義，同步紐約推出台灣第一家 GODIVA Café ，並推出獨家新品-可芙（Croiffle）。香郁濃醇的巧克力結合酥脆可頌及格子鬆餅外觀的雙重口感，就是要讓消費者每...

北歐盃咖啡烘焙賽冠軍陳志煌創立的咖啡品牌「Fika Fika」，向來是海內外美食愛好者的咖啡勝地，不僅獲選為亞洲 50 間最佳咖啡店，還是諸多美食家，像是東京米其林二星餐廳 Florilège 主廚川手寬康、日本食評家マツキー牧元等人，造訪...

許多人說，一天中最重要的一餐是早餐，那麼最療癒的，應該就是宵夜了。在一天即將結束的深夜時刻，無論你是早已返家，或是拖著疲憊的身軀剛剛下班，突然想吃點什麼的念想總是最令人難以抗拒。 JIA產品設計師Wuba（左）與 JIA設計總監S...

世界知名、來自美國加州的「BLUE BOTTLE」藍瓶咖啡，自 2015 年登陸日本開設海外第一家分店後也是大受日本人歡迎，每杯咖啡使用的咖啡豆從烘焙到手沖滴濾皆不超過 48小時，為來訪的客人獻上香醇的新鮮咖啡。改裝後的日本一號店「清澄白河...

在環保意識抬頭的現在，許多跨國企業也開始調整旗下產品的產品設計、包裝，朝著永續發展的方向靠攏，期許自己也能為地球盡一份心力，包括樂高開始開發以植物為基礎的永續積木、Adidas 推出首款全以回收物物質成的環保鞋，去年雀巢也宣布，將在 202...

一直朝著生活中的食衣住各方面努力開發商品及展店的無印良品，於 2019 年 11 月 1 日（五）在京都 JR 山科站前的 racto 購物中心地下一樓至二樓開設有著三層樓的大型店舖「無印良品京都山科」囉！這間京都山科店是延續 2018 年...

Thomas Chien法式餐廳今年將邀請馬賽唯一米其林三星主廚Gérald Passédat 傑哈德‧巴瑟達，於11/6至11/10一連5天舉辦10場客座餐會。這位主廚是許多名廚心目中最擅長做魚料理的星級廚神，Thomas Chien法式...

迴轉壽司在日本算是非常普遍且受歡迎的餐廳，把壽司放在輸送帶上，讓客人自行挑選，這種特殊的消費模式如果輸出到海外，特別是離亞洲有一段距離的西方國家，不只話題十足，而且可以變出的花樣更多！最近在英國出現了一間同樣走的是迴轉路線的餐廳 ...

喝茶吃飯最有滋味的台茶沙龍永心鳳茶，自從 2015 年在高雄成立首間獨立店後，於 2018 年前往濁水溪以北 - 微風信義與新光南西，如今來到 2019 的下半年，延續復古精緻的品牌骨幹，與書店巨頭攜手，將正式於 9/24 落點於台中勤美誠...

台灣美食多，談到街頭小吃總是能滔滔不絕地說出一拖拉庫，其中最為「特別」的味道，曾獲米其林必比登推薦的「臭豆腐」絕對當仁不讓！繼前陣子推出的黃金榴槤比薩，必勝客此次將夜市小吃之花臭豆腐融入披薩當中，推出全新限定販售的「黃金臭豆腐比薩」，濃郁系...