#料理

超萌企鵝胖肚其實是雞蛋!以色列創意設計煮蛋、收納蛋神器「Egguins」日本爆紅
創意雜貨

超萌企鵝胖肚其實是雞蛋!以色列創意設計煮蛋、收納蛋神器「Egguins」日本爆紅

2019/08/30 | Cindy Chen

一天一顆蛋,醫生靠邊站!每天早餐都要吃上一口美味的雞蛋,好像沒有吃到就渾身不對勁。不知道你是否遇過,煮完蛋後撈起卻面臨又燙又棘手的時刻?正好,Peleg Design 這款企鵝家族的「Egguins」完美的解決這個惱人的問題。 「Eggui...

香菜黨員必買的一瓶佐料!日本愛媛縣百年醬油廠推出話題商品「香菜醬油」
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香菜黨員必買的一瓶佐料!日本愛媛縣百年醬油廠推出話題商品「香菜醬油」

2019/06/27 | Diane Tang

有著特殊氣味的香菜,正式名稱為芫荽(ㄩㄢ ˊ 厶ㄨㄟ ),類似台語「恩衰」的發音,可是許多台灣人在品嚐豬血糕、羹湯、蚵仔麵線等小吃必搭配的辛香料,若是少了它,彷彿少了一味,讓老饕們渾身不自在。不過因為香菜濃郁的氣味,也有一批人避之唯恐不及,...

從食事到食器! JIA Inc.品家家品簡約當代食器設計讓華人歷史文化躍上餐桌
台灣設計

從食事到食器! JIA Inc.品家家品簡約當代食器設計讓華人歷史文化躍上餐桌

2019/06/10 | Diane Tang

炊煙裊裊煙囪和熱氣蒸騰的廚房,或許是每個華人對於「家」最深刻的認同,從「吃飯皇帝大」的俗諺到最常見的問候語「吃飽了嗎?」,這些生活日常,或許可以證明了「食事」之於華人心中的價值,除了維繫著人與人之間的情感,也是建構文化的關鍵。 料理是記憶的...

深澤直人首度設計中式炒鍋,推出最懂料理和生活的炒鍋 - JIA Inc.日嚐炒鍋
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深澤直人首度設計中式炒鍋,推出最懂料理和生活的炒鍋 - JIA Inc.日嚐炒鍋

2019/05/15 | DaMan Staff

JIA Inc.品家家品繼去年攜手日本工業設計大師深澤直人推出【日嚐鍋具組】後好評不斷,陸續獲得日本Good Design Award和英國Wallpaper* Design Award等國際獎項肯定,今年更加碼推出最符合華人料理的【日嚐炒...

JIA 經典蒸鍋蒸籠饗食版登場!料理繽紛新玩法
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JIA 經典蒸鍋蒸籠饗食版登場!料理繽紛新玩法

2019/05/07 | DaMan Staff

即便不知道JIA Inc.品家家品,也一定看過JIA Inc.蒸鍋蒸籠組。JIA Inc.蒸鍋蒸籠組自2008年上市,銷售超過5萬只,10年來一直是JIA最知名也最暢銷的品項,堪稱品牌形象代表。外型與功能性兼具的好設計,跨越古今中外飲食文化...

讓爺爺奶奶為你端上他們的家鄉味!「食憶」特色私廚隱身台北民生社區老宅 掌廚者全是充滿故事的退休長輩
大好話題

讓爺爺奶奶為你端上他們的家鄉味!「食憶」特色私廚隱身台北民生社區老宅 掌廚者全是充滿故事的退休長輩

2019/04/23 | Diane Tang

退休後的生活該怎麼妥善運用?讓長者發揮所長、有生活重心,並保持與社會及人際交流,看似理想化卻難以達成的規畫,在台北民生社區富錦街裡的一座老宅卻踏踏實實地實踐著,更引起許多年輕人的關注,甚至爭相造訪、一探究竟? Photo Credit / ...

在地食材結合Wallpaper*年度設計師打造浮華老台北氛圍!台北大安KIMTON 創意料理餐廳The Tavernist 正式揭幕!
料理

在地食材結合Wallpaper*年度設計師打造浮華老台北氛圍!台北大安KIMTON 創意料理餐廳The Tavernist 正式揭幕!

2019/04/17 | DaMan Staff

座落於台北大安區,試營運期間已攻佔社群媒體版面的創意摩登料理餐廳 The Tavernist,由曾經在...

一支搞定廚房所有工作!切、煎、叉、炒、開瓶、刨皮等樣樣都行的多功能廚具FlipFork Boss
創意雜貨

一支搞定廚房所有工作!切、煎、叉、炒、開瓶、刨皮等樣樣都行的多功能廚具FlipFork Boss

2019/04/07 | hsiun

很多時候,我們總是把許多事情視為理所當然,看山是山,看水是水,但是在設計師的眼中,看山可以不是山,看水也可以不是水,所以明明是鍋鏟,也可以擁有不只是鍋鏟的新設計、新功能 ( 至於極簡主義的看山還是山、看水還是水的最高境界,就不在今天的討論範...

2019臺北米其林必比登推介搶先預告!「阿城鵝肉」、「欣葉小聚今品」道地台菜、私房麵館等10家餐廳小吃新進榜
料理

2019臺北米其林必比登推介搶先預告!「阿城鵝肉」、「欣葉小聚今品」道地台菜、私房麵館等10家餐廳小吃新進榜

2019/03/27 | DaMan Staff

自從2018年米其林指南進軍台北後,首年度總計獲得24顆星的殊榮,也引發台灣美食饕客的「追星」熱潮,如今時隔一年,在《臺北米其林指南2019》正式宣布出刊的兩星期前,率先公布榮獲「必比登推介(Bib Gourmand)」的餐廳名單,總共收錄...

不需一直澆水也能輕鬆種!GrowBox 悠栽讓你告別黑手指,還能入廚做道美味料理
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不需一直澆水也能輕鬆種!GrowBox 悠栽讓你告別黑手指,還能入廚做道美味料理

2019/02/27 | KURA

日常中你會如何紓解壓力?有時欣賞花草綠意,就能簡單地獲得療癒,所以越來越多人將植物帶進居家環境,有植物陪伴,自然能舒緩精神。不過!有些人就是天生黑手指,不擅照顧植物,每種必亡……。 別怕!透過 GrowBox 悠栽輕鬆種,你也能擁有充滿綠意...